云南喜宴上村民跳着上菜，这种非物质文化遗产有必要传承下去吗？
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发布时间：2023-04-26 06:14
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时间：2023-10-18 17:32
近日，云南少数民族在结婚的流水席上，上菜的小伙子们身手矫健，一只手高举上菜的托盘，另一只手跟随着音乐的节奏，做出相应的舞蹈动作。让喜气洋洋的婚礼更是锦上添花，帅气小伙子整齐划一的动作，也成为了云南少数民族婚礼上一道别出心裁的风景线。我认为这样独一无二的民俗文化，也是我国非物质文化遗产的重要组成部分，这样具有代表性的中国文化是有必要的传承下去哈。
一、云南结婚喜宴跳舞上菜有什么特点？
此舞以荡为主，往往快速碎步，这样才能保持船身平稳，要求脚步稳，轻提轻放，腕力匀支得当。男角表演幅度大，热情奔放，随“波浪”旋转“颠簸"，操弄船桨，有柔有刚，灵活多样。
二、云南结婚喜宴的风俗是如何形成的？
云南民众十分好客，在历史上即有“行贵居送，千里不持粮”的说法。但最主要的还是在接人待客时对老年长者的格外尊重。就客席座次而言，上席都要留给*教阿剑和长辈，同时上菜的顺序也很有讲究。上好的菜有如鸡、鸭、牛、羊肉等，均须靠上座的位置依次而摆。给客人盛饭、夹菜和采汤时均用右手，方向也须从正，同时要双手呈上，以示尊敬。平时家中念经宰鸡请客，都要请阿甸和其他长老到席，并由自家的长辈陪同先食（俗称“道口”），而后其他人方才进餐。
结婚喜宴也先让阿筒和长者们入席，待他们吃黑饭并做完“堵阿”（一种宗教仪式）离席之后，其他亲戚朋友才入席庆贺，而新郎新娘最要好的朋友则往往在最后就席。烹饪加工十分精细。近些年来在城镇地区，有在宴请宾客之前先食甜品的习惯，一般是八宝饭，其原料是用上好糯米、白糖、芝麻、豆沙、蜜饯、大枣、百合、灶角米等配合而成。也有用点心和水果先行待客的，这主要在新教地区较为盛行。
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时间：2023-10-18 17:32
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时间：2023-10-18 17:33
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