怎样自制番茄虾仁锅巴?
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发布时间：2023-04-26 06:14
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时间：2023-10-18 17:31
工具/材料
糖，盐巴，淀粉，料酒，鸡蛋，锅巴，番茄酱，鲜虾，料酒，醋。
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先将洗净的鲜虾去壳，然后加入鸡蛋清，淀粉搅拌，直到虾仁身体都裹上汁液。
热油，将调好的虾仁下锅翻炒至金黄，盛出待用。
倒清水在国内，放入盐，番茄酱搅拌成酱汁。
将鸡精，淀粉，水等混合搅拌为勾芡做准备。
将虾仁，芡汁倒入锅中炖煮收汁。
将锅巴在锅底干锅加热，然后倒上收汁后的虾仁即可。
