怎么做好吃,正宗湖南血酱鸭的家常做法
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发布时间：2023-04-26 05:12
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热心网友
时间：2023-05-29 12:06
主料
活鸭1只
步骤
1.1.准备些带皮前腿肉
2.2.鸭子大件切了装盘备用
3.3.鸭身及内脏切小块备用
4.4.鸭油和猪肥肉下锅炼油，然后把鸭子大件2放入锅里炒至金*
5.5.鸭肉3和瘦猪肉放入锅里炒炒后盖上锅盖焖焖反复几次直至鸭子水分炒干。后干红辣椒放盐炒香再放青辣椒和生姜放盐翻炒几下，然后关小火放血酱罗，切记，一定要小火哦或者干脆关火。到入血浆赶紧的和匀称了然后再开大火炒至血浆熟了变色了即可出锅了
6.6.1只5斤重的鸭子炒了俩大饽饽啊
