微波炉蒸鱼用什么器皿
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发布时间：2023-04-26 22:55
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时间：2023-10-21 00:07
盘子不要大过微波炉!最好有陶瓷的！金属千万不要用！时间不要过长！看鱼的大小！时间长了不紧会老 还是打干咯！！！
问题二：用微波炉做蒸鱼用什么材质的盘子 玻璃、陶瓷盘子最好，微波炉专用塑料盘也可以，最好不要用不锈钢盘子，因为微波无法穿透。
问题三：在微波炉里做清蒸鱼放在什么盘中加热好 瓷盘 就可以，一般是都可以的，有的底下也会写着微波炉适用 。盘子不要过大，如果是光波的可以，微波的，需要 转动，大了转不动，会卡住。
问题四：怎么用微波炉蒸鱼？ 微波炉蒸鱼很简单的，把鱼洗干净，正反面都切花刀，然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些，怕腥就多抹一点，这样放大概15分钟就可以了，放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里（也可以用一般的长的瓷盘子，用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行），在盘子里放点料酒，葱、姜段，鱼肚子里也要放几段，然后再在盘子里加一点点的水，料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了，放微波炉里用中高火，打6分钟左右，如果鱼比较大，6分钟以后你还没有闻到鱼的香味，就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。
问题五：微波炉蒸鱼好吃吗？怎么蒸？要多久？ 材料：一条鲫鱼或鲈鱼，盐，色拉油，料酒，生姜，小葱，李锦记豆豉蒸鱼酱油！
买一条鲫鱼（洗头鱼）或者鲈鱼更好，不要太大的鱼，怕蒸不透，最好是新鲜的活鱼！去鳞去内脏去鳃，鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。
切点姜丝，小葱洗干净一部分打成结，一部分切成葱花待用。
鱼身上，肚子里头均匀抹上盐，肚子里滴点料酒，我还洒了点胡椒鸡精，把准备好的姜丝，葱结塞到肚子里，好了，把鱼放到微波炉专用蒸锅里，再放到微波炉里，高火，5分钟。OK（不过好象微波炉功率不同，还有鱼大小不同，我自己家的用了7分钟，爸妈家的用了10分钟，总之停后拿出来看看，主要看鱼的眼珠子，变白并且突出来就好了！火候差了点你就再塞进微波炉里转个几分钟，反正时间就是从5-12分钟吧，足够了）
别忙重要步骤在后，把蒸好的鱼挪到盘子里，身上淋上李锦记豆豉蒸鱼酱油（我试过这个牌子的最正点，价格7.8元），色拉油放火上热到7成熟（微微冒烟），马上从头到尾浇到盘子里鱼身上，只听见兹拉一声响，呵呵，最后洒上葱花端到餐桌上
微波炉蒸鱼不及水蒸鱼可口，但比较快捷，简单方法是：
1、将鱼除鳞、内脏等水洗干净，如果鱼大一点的（一斤以上吧）给鱼的两边打上几道斜
的刀花（不要太深）不割穿鱼腩为准，鱼腩穿了不好看;
2、两三棵葱整条垫底，鱼放上面（吃的时候可以拿走）；
3、鱼用盐、酒、糖、生抽或蚝油等调味品腌一下，上面撒点姜丝、香菇丝、等配料；
4、用密封一点的容器装鱼避免水份蒸发，碟子装的可套到专用保鲜袋里面，水份蒸发了不好吃；
5、一斤左右的鱼一般用时4-5分钟，不宜蒸过头否则不好吃，宁可一次设定时间未熟的话再补少许时间蒸一次，这就看您灵活掌握了，因为炉的功率、鱼的大小、厚薄有所差异的
问题六：买了一个微波炉蒸鱼盘。塑料的。盖子上面写不可以用来加热油性大的东西。然后我就想到是不是所有的容器放 不是所有都不能倒油，是塑料的不能，塑料与油经高温加热，塑料容易软化、融化，对健康不利。陶瓷的可以加热油多的，或者买一个微波专用的耐热玻璃容器也行，耐热度高的（耐热超过150度的）几元一只便宜的别用。一般有油的食物你用陶瓷碗、陶瓷盘或者是微波耐热玻璃容器。其实如果盘子是塑料的也不适合用来加热油多的菜的，加热无油的安全。pp5的耐热塑料的盖子是可以盖在陶瓷碗上的。
问题七：微波炉蒸鱼需要什么技巧 1. 刮去鱼鳞，除去内脏，洗净后，擦干其水分，用刀于鱼身两侧分别3度划口。 取葱半棵，一切为二，敲拍之，余下半棵切粒。
2 .将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上，搁放姜片。然后，置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身，添水2汤匙，盖上耐热盖（或覆上保鲜纸）。 把鱼移到盛茶盘中，然后，在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙，再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后，撒上葱粒和香菜即可。
问题八：微波炉蒸鱼需要套保鲜膜吗？为什么我蒸出来之后鱼好干，没有水分。 最好用带盖子的微波炉专用器皿蒸，保鲜膜受热会挥发有害物质，影响身体健康。
问题九：微波炉蒸鱼的做法 食材准备主料：鱼配料：料酒 葱 姜片制作步骤1.把鱼清理干净，再把水空干，2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都{上盐，不用太多，3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行，4.准备一点小葱，切成小葱花，备用。5.然后切几片姜片（薄薄的就行），夹在划刀处，每处夹一片就OK,再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，最后在鱼身上洒一点姜丝，基本就差不多了。我一般用微波炉蒸鱼，上述步骤完成后，就贴上保鲜膜（不用腌），扎几个洞，放到微波炉里，我一般买*两重的鱼，高火6分钟就可以，鱼肉嫩的很。6.鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花 7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上，8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
问题十：启用微波炉的烧烤功能下，里面的器皿用哪种最好 原料：鲜红辣椒5kg，泡红辣椒2kg，野山椒4瓶，姜750g，盐500g
制作：鲜红辣椒洗净去蒂，放太阳下晒蔫（天阴吹蔫亦可），用刀排剁成黄豆大小颗料；泡红辣椒、野山椒去杂质，姜去皮洗净，均剁成同样大小颗粒；将上述各料加盐拌和均匀，装入泡菜坛中盖好盖，加满清水，置阴凉处5天～7天，即可启用。
切勿沾油以及放置处面时间过长和温度过高，从而导致香气流失产生酸味过重，影响菜品的口味。
原材料：
旗鱼头，湖南剁辣椒（或自制剁辣椒），生姜，大蒜籽，香葱，精制油“李锦记”蒸鱼汁，味精，鸡精，黄酒，胡椒粉，
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时间：2023-10-21 00:07
盘子不要大过微波炉!最好有陶瓷的！金属千万不要用！时间不要过长！看鱼的大小！时间长了不紧会老 还是打干咯！！！
问题二：用微波炉做蒸鱼用什么材质的盘子 玻璃、陶瓷盘子最好，微波炉专用塑料盘也可以，最好不要用不锈钢盘子，因为微波无法穿透。
问题三：在微波炉里做清蒸鱼放在什么盘中加热好 瓷盘 就可以，一般是都可以的，有的底下也会写着微波炉适用 。盘子不要过大，如果是光波的可以，微波的，需要 转动，大了转不动，会卡住。
问题四：怎么用微波炉蒸鱼？ 微波炉蒸鱼很简单的，把鱼洗干净，正反面都切花刀，然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些，怕腥就多抹一点，这样放大概15分钟就可以了，放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里（也可以用一般的长的瓷盘子，用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行），在盘子里放点料酒，葱、姜段，鱼肚子里也要放几段，然后再在盘子里加一点点的水，料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了，放微波炉里用中高火，打6分钟左右，如果鱼比较大，6分钟以后你还没有闻到鱼的香味，就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。
问题五：微波炉蒸鱼好吃吗？怎么蒸？要多久？ 材料：一条鲫鱼或鲈鱼，盐，色拉油，料酒，生姜，小葱，李锦记豆豉蒸鱼酱油！
买一条鲫鱼（洗头鱼）或者鲈鱼更好，不要太大的鱼，怕蒸不透，最好是新鲜的活鱼！去鳞去内脏去鳃，鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。
切点姜丝，小葱洗干净一部分打成结，一部分切成葱花待用。
鱼身上，肚子里头均匀抹上盐，肚子里滴点料酒，我还洒了点胡椒鸡精，把准备好的姜丝，葱结塞到肚子里，好了，把鱼放到微波炉专用蒸锅里，再放到微波炉里，高火，5分钟。OK（不过好象微波炉功率不同，还有鱼大小不同，我自己家的用了7分钟，爸妈家的用了10分钟，总之停后拿出来看看，主要看鱼的眼珠子，变白并且突出来就好了！火候差了点你就再塞进微波炉里转个几分钟，反正时间就是从5-12分钟吧，足够了）
别忙重要步骤在后，把蒸好的鱼挪到盘子里，身上淋上李锦记豆豉蒸鱼酱油（我试过这个牌子的最正点，价格7.8元），色拉油放火上热到7成熟（微微冒烟），马上从头到尾浇到盘子里鱼身上，只听见兹拉一声响，呵呵，最后洒上葱花端到餐桌上
微波炉蒸鱼不及水蒸鱼可口，但比较快捷，简单方法是：
1、将鱼除鳞、内脏等水洗干净，如果鱼大一点的（一斤以上吧）给鱼的两边打上几道斜
的刀花（不要太深）不割穿鱼腩为准，鱼腩穿了不好看;
2、两三棵葱整条垫底，鱼放上面（吃的时候可以拿走）；
3、鱼用盐、酒、糖、生抽或蚝油等调味品腌一下，上面撒点姜丝、香菇丝、等配料；
4、用密封一点的容器装鱼避免水份蒸发，碟子装的可套到专用保鲜袋里面，水份蒸发了不好吃；
5、一斤左右的鱼一般用时4-5分钟，不宜蒸过头否则不好吃，宁可一次设定时间未熟的话再补少许时间蒸一次，这就看您灵活掌握了，因为炉的功率、鱼的大小、厚薄有所差异的
问题六：买了一个微波炉蒸鱼盘。塑料的。盖子上面写不可以用来加热油性大的东西。然后我就想到是不是所有的容器放 不是所有都不能倒油，是塑料的不能，塑料与油经高温加热，塑料容易软化、融化，对健康不利。陶瓷的可以加热油多的，或者买一个微波专用的耐热玻璃容器也行，耐热度高的（耐热超过150度的）几元一只便宜的别用。一般有油的食物你用陶瓷碗、陶瓷盘或者是微波耐热玻璃容器。其实如果盘子是塑料的也不适合用来加热油多的菜的，加热无油的安全。pp5的耐热塑料的盖子是可以盖在陶瓷碗上的。
问题七：微波炉蒸鱼需要什么技巧 1. 刮去鱼鳞，除去内脏，洗净后，擦干其水分，用刀于鱼身两侧分别3度划口。 取葱半棵，一切为二，敲拍之，余下半棵切粒。
2 .将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上，搁放姜片。然后，置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身，添水2汤匙，盖上耐热盖（或覆上保鲜纸）。 把鱼移到盛茶盘中，然后，在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙，再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后，撒上葱粒和香菜即可。
问题八：微波炉蒸鱼需要套保鲜膜吗？为什么我蒸出来之后鱼好干，没有水分。 最好用带盖子的微波炉专用器皿蒸，保鲜膜受热会挥发有害物质，影响身体健康。
问题九：微波炉蒸鱼的做法 食材准备主料：鱼配料：料酒 葱 姜片制作步骤1.把鱼清理干净，再把水空干，2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都{上盐，不用太多，3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行，4.准备一点小葱，切成小葱花，备用。5.然后切几片姜片（薄薄的就行），夹在划刀处，每处夹一片就OK,再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，最后在鱼身上洒一点姜丝，基本就差不多了。我一般用微波炉蒸鱼，上述步骤完成后，就贴上保鲜膜（不用腌），扎几个洞，放到微波炉里，我一般买*两重的鱼，高火6分钟就可以，鱼肉嫩的很。6.鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花 7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上，8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
问题十：启用微波炉的烧烤功能下，里面的器皿用哪种最好 原料：鲜红辣椒5kg，泡红辣椒2kg，野山椒4瓶，姜750g，盐500g
制作：鲜红辣椒洗净去蒂，放太阳下晒蔫（天阴吹蔫亦可），用刀排剁成黄豆大小颗料；泡红辣椒、野山椒去杂质，姜去皮洗净，均剁成同样大小颗粒；将上述各料加盐拌和均匀，装入泡菜坛中盖好盖，加满清水，置阴凉处5天～7天，即可启用。
切勿沾油以及放置处面时间过长和温度过高，从而导致香气流失产生酸味过重，影响菜品的口味。
原材料：
旗鱼头，湖南剁辣椒（或自制剁辣椒），生姜，大蒜籽，香葱，精制油“李锦记”蒸鱼汁，味精，鸡精，黄酒，胡椒粉，
