爆炒牛腩没有高压锅怎么办

发布网友发布时间：2023-04-28 08:49

共1个回答

热心网友时间：2023-10-27 08:33

1. 将锅内放入油，把油烧热，放入切好的牛腩，大火快速煸炒，加入料酒、酱油、糖、盐、葱花调料煸炒均匀，翻炒片刻即可出锅。
2. 在没有高压锅的情况下，采用普通煮锅进行爆炒牛腩，可以采用先热锅再放油的方法，把油烧热后，倒入牛腩，大火把牛腩煸炒，待牛腩表面开始变色，再加入料酒、酱油、糖、盐、葱花等调料煸炒均匀，翻炒片刻即可出锅。

热心网友时间：2023-10-27 08:33

1. 将锅内放入油，把油烧热，放入切好的牛腩，大火快速煸炒，加入料酒、酱油、糖、盐、葱花调料煸炒均匀，翻炒片刻即可出锅。
2. 在没有高压锅的情况下，采用普通煮锅进行爆炒牛腩，可以采用先热锅再放油的方法，把油烧热后，倒入牛腩，大火把牛腩煸炒，待牛腩表面开始变色，再加入料酒、酱油、糖、盐、葱花等调料煸炒均匀，翻炒片刻即可出锅。

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