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腌鸭蛋的方法一斤鸭蛋多少盐

发布网友 发布时间:2023-04-28 05:07

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-26 08:17

腌鸭蛋的方法一斤鸭蛋放半斤盐。
腌咸鸭蛋有干腌和水腌两种方法,两种方法各有好处,水腌比较慢但腌得均匀,还能加点五香料变成五香咸鸭蛋。干腌比较快,也更简单,将鸭蛋先后在白酒和细盐中滚一圈就行了。不过干腌就怕腌得不均匀,有的鸭蛋出油有的不出油。

热心网友 时间:2023-10-26 08:17

腌鸭蛋的方法一斤鸭蛋放半斤盐。
腌咸鸭蛋有干腌和水腌两种方法,两种方法各有好处,水腌比较慢但腌得均匀,还能加点五香料变成五香咸鸭蛋。干腌比较快,也更简单,将鸭蛋先后在白酒和细盐中滚一圈就行了。不过干腌就怕腌得不均匀,有的鸭蛋出油有的不出油。
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