发布网友 发布时间:2022-04-23 23:03
共9个回答
好二三四 时间:2022-07-15 03:34
经营好小吃店的方法:
1、小吃店的装修不需要太高档,但是要新颖有特点,让人感觉很明亮,环境卫生要做好,消费者一般都对环境卫生要求较高;
2、店址选择至关重要,一般应选在商业区或者文化娱乐区;
3、突出特色二字,食物在于精美味奇而不在数量多少,引进外地的小吃品种宜尽量与本地小吃风味迥异;
4、特色小吃特点在小,品种则以多为佳,配成系列套餐更有吸引力;
5、服务态度要好,微笑待顾客;
6、力求创新,任何餐饮店都表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客;
7、寻找、发现、探索大多数人的爱好,迎合大多数人的需求。
热心网友 时间:2022-07-15 00:42
如果是加盟形式,其实选对品牌,也能成功。但是前期需要我们考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营,通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富。
那么,我们想要经营一家小吃店,该从哪些方面吸引顾客,获取较大的利润呢?
1、味道
这个毫无疑问。味道是小吃店的灵魂,也是最吸引顾客的根本。不管你广告做的再好,营销做的再棒,没有好的味道支撑,顾客也只会进去消费一次,下次不会再来,而且还会告诉周围的亲朋好友,不去你的店里,这样下来,小吃店倒闭是早晚的事。所以,小吃店要把追求小吃味道、原材料质量放在首位,只有好吃的味道才能留住顾客。我们开店之前,可以让亲朋好友试吃,值得大家都满意的时候,才着手开店。
2、特色
如今小吃店遍地都是,有卖包子馒头的、有卖饺子馄饨的、有卖粉面的、有卖煲仔的等等,要想在强手如林的小吃届混出名堂,打下一片江山,做出小吃特色应该能够成功吸引顾客。如今传统小吃虽能继承,但是时间长了,不出新花样、新招式,顾客容易产生味觉单一乏味,久而久之就感觉腻味不来了,所以时时推出新品,有创意的创新是非常吸引顾客的。
3、就餐环境
现代人越来越重视环境,干净整洁的餐具、舒适怡人的空间、高雅迷人的氛围容易使人流连往返,吃饭的同时欣赏了音乐美景,放松了心情,一举几得。很多人可能觉得,我们就是一个小吃店,做不到别人酒店那种高大上的氛围,这样想没错。我们做不到高大上,我们可以到小而精,让顾客能在店里“坐得住”,顾客才能多消费。
4、个性化的招牌
现在很多店在取名和门店设计方面别出心裁,利用店名和招牌既突出品牌又彰显了个性,很能吸引顾客的目光,引起顾客的好奇,让消费者很容易就记住你的店。这方面需要大家在开店之前,好好筹划一下,该如何起一个朗朗上口,让顾客轻易记住个性招牌!
希望我的回答可以帮到你!
热心网友 时间:2022-07-15 02:00
餐饮行业一直被认为是利润丰厚的暴利行业,而小吃更是让投资者们赚得盘满钵满的一个有效途径,但是,要想在小吃行业站稳脚跟,却不是那么容易,下面,就让我们一起来了解一下特色小吃店如何才能经营成功吧?热心网友 时间:2022-07-15 03:35
想做好一个小吃店,不仅要选好地理位置,而且小吃的种类也很丰富,可以学做早点小吃或者烧烤面食等等,但是想要获得成功最主要的还是要口味做得正宗,所谓酒香不怕巷子深,一定要去专业的院校学习一下。在小吃方面,安徽新东方烹饪学院一直做得都很不错,品牌大历史悠久,有名师指导可以前来咨询。热心网友 时间:2022-07-15 05:26
想要做好小吃店热心网友 时间:2022-07-15 07:34
先学习好一门手艺,在去创业吧。热心网友 时间:2022-07-15 09:59
味道很重要,建议去专业的地方学习热心网友 时间:2022-07-15 12:40
想要做好小吃店的生意无非就是那几个问题,项目、地址、味道、服务和营销,在这几个方面下功夫的话想做好小吃店还是不难的, 如果您是新手对这几个方面都一无所知的话,还是建议您去一些专业的小吃培训机构学习哦,无论是味道、选址、服务、营销还是在市场中选择什么样的项目,这些专业的机构都是有教的哦~热心网友 时间:2022-07-15 15:38
如果想要快速创业的话。建议到专业的培训机构学习哦。