发布网友 发布时间:2022-04-23 22:38
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-12 11:05
不是的。
只要是活的细胞,一般都会产生酶,因为这是细胞代谢的基础。但有个别细胞,比如哺乳动物成熟的红细胞就不会产生酶,但它存在酶(细胞核及细胞器未退化前就已经合成了)。
酶催化反应不象一般催化剂需要高温、高压、强酸、强碱等剧烈条件,而可在较温和的常温、常压下进行,另外,一些特殊的酶在特定条件下催化效率达最大值,如胃蛋白酶在胃液酸性条件下发生作用。
在受到紫外线、热、射线、表面活性剂、金属盐、强酸、强碱及其它化学试剂如氧化剂、还原剂等因素影响时,酶蛋白的二级、*结构有所改变。所以在大生产时,如有条件酶还可以回收利用。
扩展资料:
酶蛋白与其它蛋白质的不同之处在于酶都具有活性中心。酶可分为四级结构:一级结构是氨基酸的排列顺序;二级结构是肽链的平面空间构象;*结构是肽链的立体空间构象;四级结构是肽链以非共价键相互结合成为完整的蛋白质分子。
真正起决定作用的是酶的一级结构,它的改变将改变酶的性质(失活或变性)。酶的作用机理比较被认同的是Koshland的“诱导契合”学说,其主要内容是:当底物结合到酶的活性部位时,酶的构象有一个改变。
催化基团的正确定向对于催化作用是必要的。底物诱导酶蛋白构象的变化,导致催化基团的正确定位与底物结合到酶的活性部位上去,重金属离子会与活性部位结合使酶失活。
参考资料来源:百度百科——生物酶
参考资料来源:百度百科——活细胞
热心网友 时间:2023-10-12 11:06
只要是活的细胞,一般都会产生酶,因为这是细胞代谢的基础。热心网友 时间:2023-10-12 11:06
不是的,热心网友 时间:2023-10-12 11:07
我跟你说,高中生物考试中,这句话一定是对的!要不然扣分。热心网友 时间:2023-10-12 11:07
对于高中生物来说,这句话是正确的。虽然成熟的红细胞无法产生酶,但是红细胞在成熟之前是可以产生酶的,所以在考试时这句话一定是对的。