酥炸鱿鱼圈的做法?

1、主料：鲜鱿450g、面粉 55g。腌料：盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、柠檬汁1/4茶匙。炸浆材料：自发粉1/2杯、椒盐1/4茶匙、油1汤匙、水1/3杯。2、鱿鱼洗去除内脏及撕去薄膜，洗净，横切1厘米成圈状。3、将炸浆材料拌匀备用。4、烧滚热水，放下鱿鱼，熄火，待转白色立即捞起(出水)，加入腌...

自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

1、材料：鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。2、调味料：酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。3、鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。4、将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。5、蛋打散，加入香菜末拌匀。

1.在超市买了一条鱿鱼，我家宝宝要吃炸鱿鱼圈 2.鱿鱼的内脏清洗干净但不要直接剪开，那样炸出来的形状就不漂亮喽 3.鱿鱼的外皮去掉切成圈状备用 4.切好的鱿鱼放入糖、一品鲜酱油、料酒、黑胡椒粉腌制入味（时间越久越入味）5.调料拌匀腌制时间久一点 6.蛋清和淀粉、面粉放入容器中 7.加入适量水搅...

起锅倒油，油温7成热放入鱿鱼圈，中火炸。步骤8 最后炸至两面金黄装盘即可。

香脆鱿鱼圈的做法 1.鱿鱼圈洗干净，去内膜、外皮，沥干水，晒上盐、五香粉拌均；PS：鱿鱼圈的水分充分沥干，可以提升烹炸后的酥脆口感；2.60克炸粉与100ml凉水放入碗中拌均，无硬块，倒入腌好的鱿鱼圈，拌均，腌制15分钟；PS:60克炸粉加100ml拌均，另外80克炸粉下一个步骤 3.捞出腌制好的鱿鱼...

酥炸鱿鱼圈的做法 1.鱿鱼圈解冻 2.撕去外皮，清洗干净，可以用开水焯一下，这样炸出来更酥脆 3.加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上 4.鸡蛋打散，搅拌均匀，玉米淀粉、面包糠放容器里备用 5.把鱿鱼圈放淀粉里滚一下 6.再放鸡蛋液里蘸一下 7.最后放面包糠里滚一下 8.锅中放植物油，烧至...

炸鱿鱼圈是一道美味的海鲜小吃，下面是一种家常的做法：所需材料：- 鱿鱼（去除内脏，洗净切成圈状）- 鸡蛋（打散）- 面粉（适量）- 淀粉（适量）- 盐（适量）- 黑胡椒粉（适量）- 食用油（适量）步骤：1. 准备一个大碗，将鸡蛋打散放入其中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。2. 另外准备一...

忽然想吃炸鱿鱼圈了，香香的酥酥的脆脆的，里面还有鱿鱼的鲜。正好家里还有一些现成的鱿鱼圈，用来做炸鱿鱼圈是最好的了。鱿鱼营养价值高，但是不适合高温油炸，在制作过程中，既要保证食材的营养，又要保证做出来的食物的味道和口感，所以嘛，想吃营养又好吃的炸鱿鱼圈，你就要跟着这篇指南进行哦，...

鱿鱼圈 适量 鸡蛋 1只 玉米淀粉 面包糠 盐 柠檬汁 黑胡椒粉 料酒 酥炸鱿鱼圈的做法 我买的现成的速冻鱿鱼圈，自己买鲜鱿鱼的话，洗净抽取软骨撕干净黑膜后，切成8mm-1cm的段，太粗成品不好看，太细一下水就缩没了，炸出来不够丰满。是的，你们没有看错，鱿鱼炸之前要焯一下，为什么呢？...