小米煮的粥味道是不是有点微苦?

发布网友发布时间：2022-04-23 22:29

共3个回答

热心网友时间：2023-05-19 11:15

　　小米也分不同的种类,可能是你味觉比较敏感,才觉得小米粥很苦,你可以放适量的小苏打,也就是蒸馒头用的碱.感觉就不会这么苦了,

　　另外，您可以试试下面的做法：
　　小米红豆粥
　　食材
　　主料小米50g 辅料红小豆适量大米适量水适量
　　步骤
　　1.准备小米、大米、红小豆。
　　2.分钟把三种食材淘洗干净。
　　3.一起放入电压力锅内。
　　4.加入适量的水（想喝浓一点的就加到没过食材两三指的地方，反之就再多加一些）。
　　5.接通电源，选择“粥”功能，开始工作。
　　6.工作结束，完全放气以后打开锅盖，搅匀即可盛出食用。
　　小贴士
　　用电压力锅做可以不泡豆子，普通的锅做最好提前浸泡红小豆。

　　小米红薯粥
　　用料
　　主料红薯250g小米50g粳米(标一)80g
　　调料水适量
　　小米红薯粥的做法
　　1.小米和粳米洗净备用；
　　2.红薯去皮，切滚刀块状；
　　3.煲中放入适量水，下小米和粳米以及地瓜块，用高压锅煮约15分钟即可！
　　4.粥煮好后，可以加盐或者冰糖食用！（我们喜欢什么都不放，就吃清淡的！）

热心网友时间：2023-05-19 11:15

好的小米煮出来的粥味道香浓，非常好喝，一点微苦的味道也没有

热心网友时间：2023-05-19 11:16

不会的，可能米沉了，试试用新米，煮粥前你用清水泡一泡