关于蘑菇,你都知道些什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 22:35

共4个回答

热心网友时间：2023-10-12 08:44

蘑菇是生活中很常见的食材，是美味珍馐，有时也是致命毒物。但蘑菇既不属于植物系，也不属于动物系，那“蘑菇”到底是什么生物呢？一起来了解一下。

蘑菇隶属于微生物中的真菌，和动物、植物并称的物种，因为目前生物学家把生物界分为5大类动物、植物、细菌、真菌和病毒。其中细菌、真菌和病毒统称为微生物。蘑菇和动物一样，不能进行光合作用自己制造有机营养物，而是需要从外界获取，这种营养类型称作异养。

蘑菇获取营养物质的方法和动物动物不同，虽然蘑菇没有和我们人类一样的消化系统来消化吸收营养物质，但它们有菌丝，能用来吸收营养物质。蘑菇主要通过分解植物的枯枝败叶来获取自己所需的营养物质，因此，在林地或草地、枯木上经常能看到一种现象，一场大雨过后草地上突然出现了许多蘑菇，这些蘑菇并不是凭空出现的，是在下雨之前，它们的菌丝就已经在土壤中静静地生活很久了。在雨后，因水分充足，营养物质充足，蘑菇就如雨后春笋般生长起来。

我们平时看到的吃的蘑菇，叫做“子实体”，是蘑菇的生殖器。子实体是持续时间很短的生殖结构，含有92%的水分（这也是它快速生长的原因）。而蘑菇的菌丝体扎根于地底，不同于子实体，菌丝体可以生活数年的时间。

从演化关系上来说，真菌和动物的演化关系甚至要比植物要来得更近一些。所以，以后和朋友吃饭时有人把菌类当作素食来点，你就可以小小科普一下啦。

真菌能腐化分解周围的物质，同时很多的大型真菌自身也是很多动物（包括人类）的食物来源，因此也是大自然中非常重要的一环。最后提醒各位读者，野外的蘑菇在不能完全确定是否有毒的情况下千万不要食用，网上所有通过蘑菇颜色和形态来鉴别蘑菇是否有毒的攻略是完全不靠谱的，切记切记！

热心网友时间：2023-10-12 08:44

蘑菇的品种是有很多的。大部分的蘑菇都是真菌。蘑菇生着是不能吃的。煮的时候也要煮得熟透了才能吃。

热心网友时间：2023-10-12 08:44

我都知道蘑菇是非常的好吃，可以干炸蘑菇，可以肉炒蘑菇，还可以尖椒炒蘑菇，还可以涮火锅，这样子吃蘑菇会非常的好吃。

热心网友时间：2023-10-12 08:45

蘑菇有很多的品种，它一般都生长在温暖潮湿的地方，它不喜欢阳光照射，在雨后可以迅速的生长，但是在野外有很多毒蘑菇是不能吃的。