海带怎样一煮就烂?
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发布时间：2022-04-23 22:40
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热心网友
时间：2023-10-12 12:22
生活窍门一：加醋法
我们在煮海带时可以在海带中加醋，这样只需15分钟就可以使海带快速变软，比起遥遥无期的漫长等待，这种方法简直太给力了。
窍门二：碱煮法
其实除了加醋可以使煮海带的时间缩短之外，在海带中加碱也是一种不错的方法。碱煮法具体的操作步骤如下：
烧半锅水，水开后将海带放入，同时加上一小勺食用碱。因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意，在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。煮好后的海带放在清水中泡凉，清洗干净捞出后就可以食用了。
温馨提示：锅中加入食用碱的量不可太多。
热心网友
时间：2023-10-12 12:23
1、加醋法 煮海带时加点醋，这样只需15分钟就可以使海带快速变软，比起遥遥无期的漫长等待，这种方法简直太给力了。
2、碱煮法 烧半锅水，水开后将海带放入，同时加上一小勺食用碱，将火调小，随时翻动，使其均匀受热。煮好后的海带放在清水中泡凉，清洗干净捞出后海带就变软了。
热心网友
时间：2023-10-12 12:23
