铁棍山药煲鸡的功效与作用?

发布网友发布时间：2022-04-23 22:56

共5个回答

热心网友时间：2023-10-12 20:53

1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4．降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

5．延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效

所需食材

原料：腌鸡适量、铁棍山药适量、姜适量、盐适量。

制作方法

1、铁棍山药，细长细长的，外表看起来像是很硬的，其实里面是新鲜的白色肉。

2、带手套去皮切段，腌鸡半只洗净砍块。姜拍扁。

3、烧开一锅适量的水，加入姜块，鸡块，此时不能搅动，一动汤就浑着了。

4、烧开后，加入山药，再次烧开，稍煮一会。

5、待山药煮熟即可，加适量盐。

热心网友时间：2023-10-12 20:54

铁根山药，属于草本植物，有补气平肝，益血生津，健脾养胃，也是血管的清道夫，与鸡肉一起煲有补气养血功效，长期食用，有一定的养生保健作用！

热心网友时间：2023-10-12 20:54

山药炖鸡汤不仅可以美容，还有有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等。
但不可多吃，因它能引发旧病。

热心网友时间：2023-10-12 20:55

山药本身就是一种低热量、高营养的食品，因此大家可以放心食用而不会有长胖的后顾之忧。将它与鸡肉搭配一同食用，营养价值会更高。
1、健脾益胃、助消化
山药中淀粉酶、多酚氧化酶等含量非常丰富，该物质有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食兼备的食物。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。医学临床上常用山药治脾胃虚弱、泄泻等病症。

2、延年益寿
山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及多种微量元素，能有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心脑血管疾病，还有延年益寿的功效。

热心网友时间：2023-10-12 20:56

补气养颜的功效吧。