菠萝蜜籽怎么吃最好
发布网友
发布时间:2022-03-08 02:13
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热心网友
时间:2022-03-08 03:42
菠萝蜜籽怎么吃
菠萝蜜籽可以蒸着吃、煮着吃或是炒着吃。
蒸菠萝蜜籽
1、准备好菠萝蜜籽。
2、倒入清水泡一小会,并洗净。
3、菠萝蜜籽去掉表层松松垮垮的软皮,洗净。
4、放于蒸笼上蒸30分钟即可。
煮菠萝蜜籽
1、菠萝蜜籽清洗干净。
2、将菠萝蜜籽用清水大火煮沸后改小火煮15分钟。
3、放少许盐再继续煮5分钟。
4、将水沥去再边煮边翻拌均匀,煮干后关火即可吃用。
炒菠萝蜜籽
1、取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其*的软膜,用清水清洗干净备用。
2、烧上一锅水,将去掉了*软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。
3、煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了。
4、将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核。
5、炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。
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菠萝蜜籽什么人不能吃
糖尿病患者慎食
菠萝蜜籽中含有丰富的糖分等营养物质,糖尿病患者的胰岛素分泌障碍,不能及时分解糖分,可能会造成血糖升高,加重病情,所以糖尿病患者建议不要食用菠萝蜜籽。
内热体质者慎食
菠萝蜜是一种性质平的水果,但是若没有把握好食用量,可能会造成上火症状,而内热体质的人本身就容易上火了,所以建议内热体质者要慎食菠萝蜜籽。
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菠萝蜜籽吃了有什么好处
补充营养物质
菠萝蜜籽中含有丰富的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、纤维素以及多种矿物质元素,适量食用能为人体补充大量的营养物质,有助于增强人体的抵抗力。
减肥瘦身
菠萝蜜籽是一种热量较低的食物,而且其中含有丰富的纤维素,食用过后会有较强的饱腹感,还能避免食用过多其他食物,有助于减少体内脂肪堆积。
热心网友
时间:2022-03-08 05:00
菠萝蜜核不要扔,用来熬汤,味道鲜美还补身,夏天要多喝
菠萝蜜是南方著名的热带水果,带有独特的浓郁香气,很多人都爱吃,买一个下来起码得一百多块,着实不便宜,但是我们吃掉菠萝蜜之后,很多人都直接将里边的果核给直接扔掉,其实,菠萝蜜的核也是可以吃的,煮熟很好吃,炖汤做菜味道很鲜美,营养充足,是养生补身的好材料!
与其他水果不同,菠萝蜜全身都是宝,果核含有的营养价值也很高。其种仁性平,味甘。微酸,功能益气、通乳。《本草纲目》说它能“补中益气”,《陆川本草》认为它能“治气弱,通乳”。它含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、糖分、维生素C、氨基酸、钙铁钾等营养元素,而且还含有一定量的植物脂肪和对我们人体有用的各种矿物质,具有健体、延年益寿的功效。由于其不寒心热,用它来煲猪瘦肉汤,能补中益气,亦为夏日滋补汤品。菠萝蜜核煲瘦肉汤,放些红枣、枸杞和桂圆,煲出来的汤很甜,浓浓的香味,好好喝。现在正值菠萝蜜大量上市的季节,材料还是很好买到的,喜欢喝汤的亲可以试试噢
菠萝蜜核瘦肉汤
【材料】:菠萝蜜核 8个、瘦肉 150克、红枣 3个、枸杞 适量、桂圆 6颗、姜 1片
【做法】:1、菠萝蜜核冲洗一下然后擦干,把菠萝蜜核放到太阳底下晒到表皮干燥裂开,或者放入烤箱烤到表皮裂开,然后把核皮剥掉;
2、把红枣核桂圆冲洗一下,怕燥热的可以去掉枣核,把红枣,桂圆,枸杞,瘦肉和姜片放入炖盅里
3、放入菠萝蜜核;
4、倒入适量的清水,大概八成满;
5、盖上盖子放入锅里,隔水大火炖50分钟,水量一定要一次放足;
6、炖好后放入适量盐即可;
此量可供2~3人用。菠萝蜜核、猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。
【小提示】:菠萝蜜籽的外壳一定要去掉,要不吃不了哈!
热心网友
时间:2022-03-08 06:35
菠萝蜜的籽洗干净了,直接用开水煮熟了吃,和我们吃的栗子口感有点相似,糯糯的。
热心网友
时间:2022-03-08 08:26
煲鸡汤很好吃