贡桔皮与橘子皮有什么区别

发布网友发布时间：2022-03-08 00:53

共8个回答

热心网友时间：2022-03-08 02:22

就是橘子品种不同吧，才导致皮也不同，橘子皮比较厚一点，贡桔皮小且薄一点。

橘子皮，又称陈皮顾名思义，就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮)。陈皮，别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。陈皮剥取时多割成3至4瓣橘皮，中富含维生素C，所以有很多功效，包括药用、美容等。
贡桔皮果皮光而薄，果小汁多一个重30克左右，肉质脆嫩，少渣无核，香味浓郁，外观美丽，丰产性好

热心网友时间：2022-03-08 03:40

　　又到了橘子飘香的季节，市场上贡橘和蜜桔形状差不多，但是口感和价格上就相差很多，砂糖桔更甜皮儿更薄儿，不法商贩就以次充好，怎么分辨呢？这就教您慧眼巧分辨！

　　1、最简单的识别方法是：贡橘的皮掰开时，皮是能连在一起的，不容易散开；而砂糖橘、蜜橘的皮掰开时是一瓣一瓣的，很小的瓣啊。

　　2、外观上分辨：

　　沙糖桔表面看起来来起沙的感觉个头形状为扁圆的表皮黄中带红为上品砂糖桔果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥，桔皮布满小砂点，手感较粗糙，果实扁圆，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，果肉色泽红润，没有白膜，肉脆多汁，吃起来清甜、核也较少。

　　贡桔个头看起来有点像橙子一样圆的而且表面是光滑的

　　正宗沙糖桔，皮呈颗粒状，毛孔粗大！

　　正宗沙糖桔，皮薄儿多汁，皮有脆感！

　　正宗沙糖桔肉质颗粒较大，类似丑桔的颗粒，这样储存汁多！同样的沙糖桔也分广西和广东，甜度都很好，只是广西的多一些橘子的香甜！如果您在外面购买，箱子外面贴的标签，圆贴的都是广东产，方贴的是广西产，价格广西比广东贵1元左右！市场价8-10元！

热心网友时间：2022-03-08 05:15

橘子皮，又称陈皮顾名思义，就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮)。陈皮，别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。陈皮剥取时多割成3至4瓣橘皮，中富含维生素C，所以有很多功效，包括药用、美容等。
贡桔皮果皮光而薄，果小汁多一个重30克左右，肉质脆嫩，少渣无核，香味浓郁，外观美丽，丰产性好

热心网友时间：2022-03-08 07:06

就是橘子品种不同吧,才导致皮也不同,橘子皮比较厚一点,贡桔皮小且薄一点。橘子皮,又称陈皮顾名思义,就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮).

热心网友时间：2022-03-08 09:14

橙子和桔子的皮都是有很多用处的,如果拨下来不想扔掉的话就把它们晒干

可以用来泡脚

可以用来泡澡

可以用来泡茶

可以用来刷牙{把他们磨成沫状,放在牙膏上可以刷牙,把牙齿刷白}

可以炖肉的时候放一些进去,这样炖出来的肉比较鲜美

可以腌菜

可以炒菜

可以蒸米........

桔子，是一种营养丰富的水果，人人爱吃，它全身都是宝。

吃剩的桔皮，只需稍加处理，便可化废为宝。桔皮不仅是一味现成的中药材，而且还有很多用处，现介绍几种简易可行的用法：

(一)将鲜桔皮切成小丁块，用蜂蜜或白糖浸腌，半月后即可取作糖包子甜馅的配料，吃起来清香可口，别有风味。

(二)将桔皮洗净后置于白酒中，浸泡二十余天，即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用；若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则可谓酒中之佳品。

(三)煮白米粥时，在将熟之际放入几块桔皮，其粥味可与八宝莲子羹相媲美。

(四)炖肉汤或大排骨汤时，放入一两片桔皮，其味不仅鲜美，而且吃起来不感油腻。

(五)在磨炒米粉及做印糕时，拿几块桔皮与米一起炒，碾制成的炒米粉或印糕其味馥香可口。

(六)在室内炉火旁置放几块桔皮，则满室生香，清爽提神。

(七)饮用桔皮泡茶或与茶叶混在一起，使人感到清香可口，通气爽神。

(八)将桔皮集中堆放沤烂后可作为家庭盆花的肥料，其效力长久，而无异味。

桔皮10妙用

1、将桔皮洗净，切成小块，加入白糖，可熬成桔皮酱，食法同果酱，别有风味。

2、将桔皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。

3、生桔皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治疗乳腺炎。

4、鲜桔皮12克（或干桔皮6克），煎汤服，可治便秘。

5、口嚼生桔皮，可治口臭。

6、柑桔皮煎汤，或榨汁饮，可醒酒。

7、柑桔皮煎汤饮，可解鱼蟹之毒。

8、烹制羊肉、鱼等菜肴时，加点儿桔皮，可去腥味膻气。

9、将鲜桔皮洗净、切块，浸入白酒内，可制成桔皮酒，其味清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。

10、鲜桔皮皮泡开水，加适量白糖，为桔皮茶，饮后可理气。

热心网友时间：2022-03-08 11:39

古代所指的“橘”，是包含了各种柑橘的总称。柑橘类水果一般可归纳为8大类，即：橙类、柚类、枳类、枸椽类、金橘类、大冀橙类、宜昌类和宽皮柑橘类。
橘子皮只是个笼统的称呼了。
而贡桔是江西省的特产，在全国也比较有名。

另外，所谓陈皮，中药上也称为橘皮，反正柑橘类的皮制成的，都能叫橘皮。但我们这边，陈皮只认正宗新会柑制作的。

热心网友时间：2022-03-08 14:20

就是橘子品种不同吧，才导致皮也不同，橘子皮比较厚一点，贡桔皮小且薄一点。

热心网友时间：2022-03-08 17:18

桔子皮含有维C，可以用来泡茶、制成作料等，有开胃、止咳、补充维C、治疗口臭、预防便秘等作用。另外桔皮也是中药陈皮的原料。
缓解晕车状况，晕车的朋友可以带些新鲜的橘子皮，当晕车时把桔皮对折，放在鼻子下面，用手使劲挤压桔皮，会喷出细小的水分进入鼻孔，这种水分有缓解晕车的作用。

治疗咳嗽的作用，把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，有化痰止咳的作用。
开胃的功效，可以在熬粥时加入少许桔皮，不仅美味，而且有开胃的功效。还可以把桔皮晒干，然后泡茶喝，也有开胃的功效。

补充维C的作用，桔皮含有丰富的维C,用来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮，可以有效的补充人体维C。

防治口臭，当口臭时，可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。

可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天吃1g,每日三次。

可以排除冰箱异味，可以把桔皮放入冰箱，它的香气可以排除冰箱里的异味。

可用作调味品，桔皮的味道不错，可以将桔皮洗净晒干，然后研成粉末，存放在玻璃瓶中，做菜时可以放一点，以增味饭菜的味道。做馒头时也可放一些在面里。还可以把它做成糖橘丝、橘皮酱、糖橘皮等好吃的食品。

可以制成中药，成熟的桔皮晒干之后就成了陈皮，有健胃、祛痰、镇咳、止呕、利尿等功效。
贡桔为江西省选育出来的新品种，果实较小，叶片也较小，果皮光滑。
贡桔即南丰蜜桔，是我国柑桔中的优良品种，同时也是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰蜜桔已被列为贡品。据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰蜜桔已被列为贡品。唐宋八大家之一的曾巩，曾写诗赞美家乡的柑桔：“鲜明百数见秋实，错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗，黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱，宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子，一致大树凌沧波。”当时蜜桔已能献给天子，故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉，曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。