怎样炖鸡腿儿?
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发布时间:2022-03-06 22:21
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时间:2022-03-06 23:50
首先将鸡腿解冻,之后改花刀,放入锅中煮差不多半个小时,记得加少量料酒,煮熟后取出来,起锅烧油,放入切好的葱姜蒜,再倒入鸡腿,炒至金*,导入半瓶可乐,么过鸡腿,并加入盐,老抽,酱油。等可乐只有一点时,出锅。 人生的过程,就是一个不断放下和不断拿起的过程。放下压力,拿起轻松;放下烦恼,拿起快乐;放下自卑,拿起自信;放下懒惰,拿起勤奋;放下消极,拿起积极;放下抱怨,拿起感激;放下犹豫,拿起果断;放下狭隘,拿起豁达。所谓放下,并不是放下希望,而是放下绝望。
2、 幸福就是千里奔袭后,远远地看见家中那一团温馨的灯火;就是千里归家看到爸妈的第一个瞬间;就是午后,躺在阳台的睡椅上晒着太阳,看着妈妈微笑地忙活年夜饭;幸福就是外面刮着北风,可以和爸妈在一起吃着热气腾腾香气四溢的饭菜;幸福是看到爸妈挂在脸上的笑容;就是一家人围在一起,或喧闹,或平淡。
3、 哈佛有一个着名的理论:人的差别在于业余时间,而一个人的命运决定于晚上8点到10点之间。每晚抽出2个小时的时间用来阅读、进修、思考或参加有意的演讲、讨论,你会发现,你的人生正在发生改变,坚持数年之后,成功会向你招手。不要每天抱着QQ/MSN/游戏/电影/肥皂剧……奋斗到12点都舍不得休息,看就看一些励志的影视或者文章,不要当作消遣;学会思考人生,学会感悟人生,慢慢的,你的人生将会发生变化……
4、 世界原本就不是属于你,因此你用不着抛弃,要抛弃的是一切的执着。万物皆为我所用,但非我所属。你有你的生命观,我有我的生命观,我不干涉你。只要我能,我就感化你。如果不能,那我就认命。
5、 无论你的收入是多少,记得分成五份进行规划投资:增加对身体的投资,让身体始终好用;增加对社交的投资,扩大你的人脉;增加对学习的投资,加强你的自信;增加对旅游的投资,扩大你的见闻;增加对未来的投资,增加你的收益。好好规划落实,你会发现你的人生逐步会有大量盈余。
6、 微笑—是世界上最美丽的表情,最动 微笑—是世界上最美丽的表情,最动听的语言。给失败者一个微笑,那是鼓励;给悲伤者一个微笑,那是安慰;给悔恨者一个微笑,那是原谅;给麻木者一个微笑,那是支持;给失望者一个微笑,那是动力;给迷茫者一个微笑,那是向往;给懦弱者一个微笑,那是勇气;给快乐者一个微笑,那是分享。^_^
7、 人这一辈子,不要去过份地苛求,不要有太多的奢望。若我们苦苦追求过却还是一无所获。我又何必硬要去强求呢?该是你的,躲也躲不过;不是你的,求也求不来。金钱、权力、名誉都不是最重要的,最重要的还是应该善待自己,就算拥有了全世界,随着死去也会烟消云散。
8、 请记住,快乐的人不是没有痛苦,而是不会被痛苦所左右。人生难免会和痛苦不期而遇,其实痛苦并不可怕,可怕的是内心背叛自己,成为痛苦的帮凶。整理一下自己的心情,忘记那些不愉快的往事,听听音乐,看看风景,说能说的话,做可做的事,走该走的路,见想见的人。带上微笑,和快乐一起出发。
9、 真正的爱情,不是一见钟情,而是日久生情;真正的缘份,不是上天的安排,而是你的主动;真正的自卑,不是你不优秀,而是你把她想得太优秀;真正的关心,不是你认为好的就要求她改变,而是她的改变你是第一个发现的;真正的矛盾,不是她不理解你,而是你不会宽容她。
10、 1、成功的人不是赢在起点,而是赢在转折点。2、人生没有如果,只有后果和结果。3、人生就八个字,喜怒哀乐忧愁烦恼,八个字里头喜和乐只占两个,看透就好了。4、少年的时光就是晃,用大把时间彷徨,只用几个瞬间来成长。5、蓝天下便是阳光;艰苦后便是甘甜;失败了就当经验;成功时便是灿烂 。
11、 走在一起是缘分,一起在走是幸福,在一起就拥有了一生相守的幸福;有人说,缘分是前世修来的,是五百次回眸的执着才换来今生的擦肩而过,是千年不变的守候才有了今生的默默相守;有人说,幸福是有形状的,你把它放在心里,它就是心的形状,你把它放在外面,它就虚无缥缈。
1.人生似一束鲜花,仔细观赏,才能看到它的美丽;人生似一杯清茶,细细品味,才能赏出真味道。我们应该从失败中、从成功中、从生活品味出人生的哲理。
2.生命是盛开的花朵,它绽放得美丽,舒展,绚丽多资;生命是精美的小诗,清新流畅,意蕴悠长;生命是优美的乐曲,音律和谐,宛转悠扬;生命是流淌的江河,奔流不息,滚滚向前。
3.生活如花,姹紫嫣红;生活如歌,美妙动听;生活如酒,芳香清醇;生活如诗,意境深远,绚丽多彩.
4.生活是一位睿智的长者,生活是一位博学的老师,它常常春风化雨,润物无声地为我们指点迷津,给我们人生的启迪。
5.生命的美丽,永远展现在她的进取之中;就像大树的美丽,是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中;像雄鹰的美丽,是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中;像江河的美丽,是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。
6.人生是美好的,又是短暂的。有的人生寂寞,有的人生多彩,不同的人有着不同的人生追求;人生是一条没有回程的单行线,每个人都用自己的所有时光前行。
7.生活,就是面对现实微笑,就是越过障碍注视未来;生活,就是用心灵之剪,在人生之路上裁出叶绿的枝头;生活,就是面对困惑或黑暗时,灵魂深处燃起豆大却明亮且微笑的灯展。
8.人生就像一座山,重要的不是它的高低,而在于灵秀;人生就像一场雨,重要的不是它的大小,而在于及时。
9.成熟是一种明亮而不刺眼的光辉,一种圆润而不腻耳的音响,一种不需要对别人察颜观色的从容,一种终于停止了向周围申诉求告的大气,一种不理会哄闹的微笑,一种洗刷了偏激的淡漠,一种无须声张的厚实,一种并不陡峭的高度。
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时间:2022-03-07 01:08
热心网友
时间:2022-03-07 02:43
炖鸡腿做法一,
材料
材料:鸡腿八只,葱半颗切葱花,姜一小块。
调料: (1)“照烧汁”调料:生抽半杯(80毫升),米酒(家里没有清酒,就用米酒代替了)1/4杯(40毫升),水一杯(160毫升),红糖一块像核桃大小,镇江香醋1/4茶匙(这是我加的)。
(2)腌肉调料:姜切成沫,最好打成姜汁,盐1茶匙,米酒一茶匙,胡椒粉1/6茶匙(也可不放)。
做法
(1)“照烧汁”做法:把所有的“照烧汁”调料倒入一口小锅里,先大火煮滚然后转小火熬制大约10分钟,熄火备用。
(2)鸡腿去骨,用刀子尾端平均地在鸡皮部分剁几个洞洞,这个是防止鸡皮缩起,然后一切两半,加入腌肉料,腌制30分钟左右。
(3)三十分钟后,加热一口平底锅,加一大勺橄榄油。把鸡腿肉两面煎一下,加入照烧汁,炖煮一下,加一点水至与鸡肉平齐,小火炖,水炖至一半时翻一下鸡肉,然后炖至汁收干,盛盘,撒上葱花即可。
做法二,土豆炖鸡腿
材料
原料 ,鸡腿500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个,调料,白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)
做法
1,土豆去皮后,切成滚刀状
2,鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块
3,翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块
4,烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅。
小诀窍
1,土豆的淀粉很多,所以此道菜收汁后,滋味浓厚。
2,鸡腿本来就是鸡身上比较嫩的部位,所以不需要煮太久。
3,适当的青椒可以让菜更加增添美味与营养
做法三,蒜蓉姜汁炖鸡腿
材料
鸡腿(drumstick)9个,洋葱1个;,姜10g;桂圆6个,蒜蓉辣酱(“饭扫光”牌)3盎司,GingleAle(姜味汽水)2听,淀粉15mL,料酒6盎司
做法
1、每个鸡腿剁成两段儿,洋葱切丝儿,姜切片儿。
(姜味汽水好像国内没有卖,不过没关系,只要增加姜的用量,还有适当加点儿糖,就完全可以取代了。)
2、把鸡腿用开水烫过,血沫什么的洗干净。
3、除了淀粉,所有的材料扔进锅里,开中高火,炖烧45分钟,然后收汁。
4、将淀粉加点儿水,调成水淀粉。收汁至差不多时,加入水淀粉,搅匀,使酱汁变粘稠,翻动,让鸡块上尽量裹上酱汁,出锅。
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时间:2022-03-07 04:34
1.起锅烧水,烧开放入鸡腿、小葱、姜片,转中火煮20分钟;2.小葱切末,大蒜切末,美人椒切成圈,放入盆中,加入辣椒面、盐、花椒油、芝麻油、蒸鱼豉油搅拌均;3.起锅烧油,热油淋在料汁上面;4.关火捞出鸡腿,冷却5分钟;5.将冷却好的鸡腿改刀,淋上料汁。