杨贵妃吃的荔枝由于路途遥远，是怎么保鲜的呢？

发布网友发布时间：2022-03-07 20:18

共12个回答

懂视网时间：2022-03-08 00:40

荔枝肉的做法：

1.将里脊肉洗净后切成薄片，放入碗中，加入少许盐、鸡精、生粉和料酒，抓匀腌制15分钟，把鲜荔枝肉切成两半后，浸泡在淡盐水里备用。

2.锅热后倒入植物油，将腌制好的肉片放入锅中翻炒几下，颜色由红变白后捞出备用。

3.在锅中倒少量凉水并放入料酒、一勺白糖、一勺白醋和少量的盐，水开后用生粉勾芡。

4.将炒过的肉片放入锅内，放入浸泡过的荔枝，搅拌几下，再淋上花生油即可出锅。

总结

1.将肉片腌制15分钟,荔枝肉切成两半浸泡在淡盐水中。

2.将肉片放入锅中翻炒至颜色由红变白后捞出。

3.在锅中加水并放入调料，水开后用生粉勾芡。

4.将肉片放入锅内，放入荔枝，搅拌后淋上花生油即可。

热心网友时间：2022-03-07 21:48

唐玄宗对杨贵妃是非常宠爱的，以至于二人的爱情故事流传千古。大家都知道杨贵妃喜欢吃荔枝，但是荔枝需要从四川运送过来，路途遥远。古代的交通并不如现在这般发达，那么杨贵妃是怎么吃上新鲜荔枝的呢，或者说，古代运送荔枝的人是如何给荔枝保鲜的呢？广大网友给我们总结了答案。

首先，有网友指出，当年唐玄宗为了让杨贵妃吃上新鲜荔枝，特地下令修筑了一条荔枝驿道，这条驿道大大缩短了两座城市之间的距离。通过这条荔枝驿道，运送荔枝的人就能很快就能将四川荔枝运送到了长安，因此也能有助于荔枝保鲜。

其次，有网友指出，唐玄宗为了让杨贵妃吃上新鲜荔枝，还将荔枝树连根运到秦岭。史料中这样记录：“以连根之荔，栽于器中......而果正熟，乃摘取过岭，飞骑至华清官，则一日可达也”。

上述史料中阐述的给荔枝保鲜的具体做法就是，先将荔枝树栽在盆里，然后通过走水路，也就是用船运送到秦岭，这个时候再由专人前去将树上的荔枝采摘下来，然后八百里加急，运送到长安。这个时候，杨贵妃吃到的荔枝就十分新鲜了。

所以后世有人传唱，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，当然，唐玄宗宠爱归宠爱，这般大费周章地运送荔枝也让许多后人纷纷摇头。有网友指出，一国之君主确实不该为了自己的妃子高兴而这般劳民伤财。

热心网友时间：2022-03-07 23:06

一般都是放在一根很大的竹子里，然后放上泥土来密闭保鲜，隔绝了空气也没那么快腐烂。

热心网友时间：2022-03-08 00:40

古代人懂得许多保鲜的土办法，他们会把新鲜的大竹筒凿开一个洞，把荔枝塞进去之后堵好洞口，外面包上新鲜的泥巴，这样能让荔枝在里面保存很久。

热心网友时间：2022-03-08 02:32

古代有冰保鲜，而且那时候有”荔枝道“用来运输荔枝，就和现在的快递差不多，劳民伤财，但是也很快。

热心网友时间：2022-03-08 04:40

卖荔枝的人会选最鲜红的荔枝，然后找一棵很大的竹子，凿开一个洞把荔枝放到里头，再用竹铺上去，裹些泥给它封好，竹子里面的气就会滋润它，就能放很久。

热心网友时间：2022-03-08 07:04

只能说古代的人是很聪明的，他们把荔枝塞进大竹子里，然后裹上泥土隔绝空气的进入，达到保鲜的效果。

热心网友时间：2022-03-08 09:46

古人会把荔枝放入一个竹筒内，再在开口处封上泥，隔绝一部分空气，可以让荔枝保鲜上一段时间，再快马送到皇宫。

热心网友时间：2022-03-08 12:44

常常选那种最鲜红的荔枝，然后在竹林里头找一棵很大的竹子，凿开一个洞把荔枝放到里头，然后再用竹铺上去，还裹些泥，封好它之后，竹子里面的气就会滋润它。

热心网友时间：2022-03-08 15:58

古人保鲜也是有一套方法的，先是把荔枝放进大竹子的竹筒里，然后密闭好，再快马加鞭运输回宫。

热心网友时间：2022-03-08 19:30

古代的人们也是很有智慧的，首先他们找到很大的竹子，然后把荔枝塞进去，之后再塞满泥土来隔绝空气。

热心网友时间：2022-03-08 23:18

古代的人也是很有生活的智慧的，他们把荔枝放进竹子里面，起到隔绝空气的作用，也可以保鲜。