壮族的春节是怎么过的？

发布网友发布时间：2022-03-05 23:40

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热心网友时间：2022-03-06 01:09

　　壮族以三十晚上鸡啼（或子时）作为新年的开端。在过去，新年里鸡叫头遍的时候，村里那些早早就穿起新装的姑娘、媳妇们举着火把，挑起水桶或竹筒争先恐后地来到村头河边挑水。这就是抢“新水”，据说抢到第一桶“新水”的人能给全家人带来一整年的好运气。回家途中，她们在河边或路旁拣一些大大小小的石头：大石头象征猪马牛羊，小石头象征鸡鸭鹅鸽。把石头装在随身携带的篮筐带回家，象征着把这一年里禽畜的旺气也带回了家。

　　“新水”挑回家后，女主人在水中加进红糖、生姜、竹叶煮成“灵汤”，让全家每人喝上一碗。据说小孩喝了会聪明伶俐，老人喝后会延年益寿，妇女喝了会添子添福。一家人围坐在暖烘烘的火塘旁喝着热腾腾的“灵汤”，喜气洋洋，其乐融融。

　　在过去，从初一到十五，总有打扁担、抛绣球、喝蚂虫另（青蛙）、演壮戏、舞春牛等各种各样的活动把春节闹得轰轰烈烈。而如今，随着壮家人生活方式的改变，一些传统习俗日渐销声匿迹，许多新的娱乐方式进入壮家。抢“新水”、抛绣球、演壮戏等风俗渐渐成了传说中的故事。然而，作为一个世代以耕植水稻为主的耕作民族，壮族人民对稻米深厚的感情早已渗入血液，世代流传。所以，有些风俗至今仍在传承。

　　舞春牛原是壮族庄稼人寄托对农田好伙伴 ———牛一年来辛勤耕作的感激和酬谢的一种仪式，如今这层含义似乎已淡化，而只被当作一种增添节日喜庆气氛的活动了。“牛”是用竹片编成的，外边套上黑色或灰色的布，做成牛的样子。一人撑牛头，一人撑牛身，旁边有人手拎着青草领路，还有人高声领唱春牛歌，大队人马紧随其后，锣鼓敲得震天响。这是小孩子最开心的时刻，他们拍手欢叫、突前抢后，在人群里穿来穿去。春牛踩着节奏摇头摆尾地挨家挨户给人拜年，预祝人寿年丰。春牛舞到哪里，欢乐和喜庆就被带到哪里。

　　年三十晚上壮家人没有包饺子的习惯，而是吃粽粑，现在也是。一个粽粑有两三斤重，小一点的也有一斤，人称“枕头粽”、“驼背粽”。壮家姑娘在腊月二十九晚上就把粽粑包好，也把对来年的美好祝愿密密实实地裹进用糯米、绿豆和肉片做成的粽粑里。粽粑被墨绿的粽叶包裹得严严实实，再用金黄的稻秆一圈圈紧紧地捆扎起来，煮上整整一天，到三十晚上就可以开锅了。一打开，只见粽叶在白色的糯米上留下淡淡的绿色；整个屋子顿时弥漫着诱人的清新的粽叶香和浓浓的米香。切粽粑非常讲究，只需一根稻秆：牙咬紧一端，右手捏紧了另一端，然后把稻秆在左手托着的粽粑上绕一圈，右手使劲一扯，又糯又软的粽粑就被切下一片来，整个过程不沾半点铁腥。咬上一口，自然美味，唇齿留香，通常一家人合吃一个粽粑，以此象征和和气气，团圆美满。