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鸡蛋为什么在高原上煮不熟呢? 这个是什么原因啊!/

发布网友 发布时间:2022-03-06 20:08

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2个回答

懂视网 时间:2022-03-07 00:30

鸡蛋煮多久才熟?

将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。

水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。


总结

1.五分钟捞出,煮出来的就是溏心的。

2.关火焖五分钟,蛋黄不再稀软,但又没有变老。

3.水开后很久才捞出的,鸡蛋蛋黄会比较干。


热心网友 时间:2022-03-06 21:38

因为水的沸点随着大气压的减少而降低,而海拔越高大气压越低,所以水的沸点在高原上比较低,约为60℃左右,所以鸡蛋煮不熟.
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