怎样煮鸡蛋才好剥皮?

发布网友发布时间：2022-03-28 20:01

共3个回答

懂视网时间：2022-03-29 00:22

怎样煮鸡蛋？

鸡蛋放入水中，将外壳清洗干净。锅内放水、加盐，烧开转小火。

将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘即可。

总结

1.锅内放水

2.将鸡蛋打在水里煮熟即可

热心网友时间：2022-03-28 21:47

水要用冷水开始煮,然后加点食盐,比例是,五十个250克盐.煮久一点,煮好后用冷水多冲一会儿,如果有条件的话放冰块冰镇一下,保证那个皮一下子就剥掉了!

热心网友时间：2022-03-28 23:21

付费内容限时免费查看回答你好，煮鸡蛋剥皮这边有两种方法给您介绍

在1500ml清水里面加入10g食用盐和10m食用醋，再开始煮。原理很简单，就是在煮鸡蛋的过程中，蛋壳逐渐软化后，会与里面的蛋清自然分离，水开后煮六分钟左右取出。将鸡蛋壳轻轻磕开，用手轻轻一扒皮，就可以把鸡蛋皮完整干净地剥开。

将鸡蛋煮熟以后，捞出，然后迅速浸泡在冷水中，水越冷效果越好。这种方法简单又有效果

希望我的回答对您有帮助，谢谢！