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为什么鸡蛋在高原总是煮不熟?

发布网友 发布时间:2022-03-06 20:08

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3个回答

懂视网 时间:2022-03-07 00:30

鸡蛋煮多久才熟?

将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。

水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。


总结

1.五分钟捞出,煮出来的就是溏心的。

2.关火焖五分钟,蛋黄不再稀软,但又没有变老。

3.水开后很久才捞出的,鸡蛋蛋黄会比较干。


热心网友 时间:2022-03-06 21:38

因为高山上的气压比较底,水的沸点也比较底,无法达到让鸡蛋熟的温度,所以在高山上人们一般用高压锅来煮东西.

热心网友 时间:2022-03-06 22:56

因为 气压小 水60度就开了 特别是青藏高原
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