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腌制咸菜的咸菜缸里面发白霉,可以进行冲洗然后食用吗

发布网友 发布时间:2022-03-06 18:40

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1个回答

热心网友 时间:2022-03-06 20:09

可以!咸菜涨白毛很正常,拿水一冲就吃,我家就这样。表面不招烫的地方儿涨着汤地方绝对不会长白霉。
腌的咸菜长白毛了还能吃吗 腌的咸菜长白毛了还能不能吃

1、咸菜长白毛了不能吃。2、自制咸腌菜时在腌菜的缸中有白色的霉点,很多原因都能造成。为了使缸内盐水表面不产生白膜,首先缸内就不能有生水。使用凉开水的话就没有可以产生白膜的菌了。3、其次,缸必须清洗干净,然后再阳光下暴晒杀菌。此外腌制的菜洗净后必须完全晾晒干再放入缸中。为了万无一失...

咸菜表面发霉下面的还能吃吗

咸菜一般是可以长期保存的,不过如果操作不当的话,腌菜缸内盐水的表面,是很容易长出白霉的,这时候大家就不要吃了。因为长出白霉,咸菜味道很可能变坏了,严重时咸菜还会腐烂、变质,人吃了很容易导致身体不适,影响身体健康。注意事项:咸菜缸内长白霉,其实跟大家平时取咸菜有关。如果大家取咸菜的...

请问腌咸菜时,发现坛子里的咸菜上长毛了,这样的咸菜还能吃吗?

如果是没腌好的咸菜,那就不能吃了,得全部倒掉!!如果是腌好咸菜,那就把长毛的那些挑出来扔掉,吃那些没长毛的!记得要做好密封,要不然还会继续长毛!!你腌的咸菜长毛的原因有可能是你腌咸菜的时候盐放少了,还有在腌咸菜封坛之前要在咸菜的面上先撒上一层食盐防止长霉,再浇上一层香油隔绝空...

咸菜长白了怎么办

ycai咸菜长白了,就是菜上萌了,咸菜里面进来生水导致的。为了身体健康,最好不要了。

请问腌制的咸菜里有了白毛怎么处理?

腌制的咸菜里面长了白毛,您可以把咸菜捞出后,再把白毛偏冷,再把里面的闲言碎语熬开晾凉再把咸菜放里即可。

咸菜长白膜还能吃吗

不能,腌菜缸内盐水的表面,容易产生白膜,不及时去掉,咸菜味道不好,会使腌制的咸菜腐烂、变质。咸菜中含有亚硝酸盐,这也是咸菜使得许多人望而却步的原因。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜...

腌咸菜长白毛了怎么补救,腌咸菜长毛了还能吃吗?

所以转而扔掉了腌菜。首先,我们可以了解一下咸菜长白头发的原因。咸菜长白发通常有两个原因。腌制时,容器里有水,如果容器里有水,就容易长白毛。非常简单,首先当然应该先将腌菜里面的白毛清理干净,如果白毛不清理干净,它就会不停的发酵,以至于本来一小个白点就变成了一大块白点。

咸菜罐忘记清洗发霉了怎么清洗才能再次腌制咸菜?

取食泡菜要使用专筷,切不可带油,避免油与生水进入坛中,否则会生花(水表面会生白色霉菌)泡菜坛沿应该盛凉开水或加10%以上食盐的凉开水(后者更佳),经常换水,防止空气中的细菌进入坛子里,防止泡菜长白霉。欲泡的蔬菜一定要洗干净并且晾干了再放进泡菜坛里,不要带生水。捞泡菜的筷子要专用,...

酱咸菜缸里因为天气热顶层长白毛怎么办

咸菜缸里长了白毛,应先将白毛除去,再用干净的布将缸壁擦净,然后加入少量食盐,在4~5天内搅若干次即可。如用敞口容器腌咸菜,可在菜上放一些姜丝或姜片,能保菜不长霉,且味道也不错。不过最好要密封干净,否则会坏的。

腌咸菜白醭有毒吗 腌咸菜长了白醭怎么解决

腌咸菜白醭有毒吗 长毛了是因为长了菌,最好不要吃了。虽然有的人会把长毛的部分挖掉吃剩下的,但是菌可能会产生毒素进入咸菜中,吃了剩下的咸菜也可能引起食物中毒。腌咸菜长了白醭怎么解决 腌咸菜长白毛没法补救,只有丢了,因为已经变质发霉了。里面已经滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起...

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