刚杀的鸡的鸡肉放在冰箱最好不要超过多少天？

发布网友发布时间：2022-03-06 03:31

共7个回答

懂视网时间：2022-03-06 07:52

很多人都喜欢去超市购物，尤其是在节庆日前后，会一次性购买很多的食材，比如新鲜的鸡肉等等。这种食物最好一次性食用完，不适合长期的储放，容易导致鸡肉营养流失，和发生变质。不过掌握好正确的储存方法是可以预防变质的，那么新鲜鸡肉怎么保存呢?

方法一：风干

在0-10度的气温下，刚杀的鸡，扒掉内脏，不用水洗，挂在背阳（不能被太阳晒）通风处风干，可以保鲜三天，吃的时候需要洗干净。

方法二：腌制

拿一个保鲜盒，把鸡肉放在里面，倒上黄酒浸没，再洒点盐，放在冰箱里，可使鸡肉三天不坏；或者把食盐在鸡肉上涂抹均匀，腌制半天，晾干储存，这是最传统的鸡肉保鲜法。

方法三：冰镇

在冰箱没有空间或者暂时无法使用冰箱的情况下，可以用保鲜膜盖在鸡肉上边，然后找些冰块铺在四周，放在保鲜盒里也可短期存放。

方法四：冷藏

将整只鸡放置保存在家里冰箱的冷冻区，这样可以放置3个月保持不坏，冰冻的时候可以用袋子将鸡装起来，防止冰箱串味。另外如果空间足够，建议不要切成小块冷冻保存，否则容易流失营养。

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

热心网友时间：2022-03-06 05:00

刚杀的鸡的鸡肉还比较新鲜，在温度低的环境下能保存久些；
在冰箱最好不要超过多少天嘛？这跟季节有关系。在冬季只要在鸡皮上抹些盐，不放冰箱也能保一天的鲜。在夏季就不行了，一天就要坏。
我建议你尽可能即杀即用，这样营养比保存一段时间的鸡要好些。

热心网友时间：2022-03-06 06:18

热心网友时间：2022-03-06 07:53

一个星期

热心网友时间：2022-03-06 09:44

3天

热心网友时间：2022-03-06 11:52

5天

热心网友时间：2022-03-06 14:17

不要超过3天,