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新鲜羊肚怎么洗才干净,还有上面那层黑的要不要刮掉

发布网友 发布时间:2022-03-06 03:19

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2个回答

热心网友 时间:2022-03-06 04:48

新鲜羊肚那层黑的要刮掉

材料

主料:羊肚500克,

辅料:香菜15克,

调料:大葱5克,姜4克,白皮大蒜3克,盐4克,胡椒3克,味精4克,香油2克

做法

1.取新鲜羊肚洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂。

2.取出切小块,再放入清汤中,加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等,上火煮后,加入适量香菜,盛出,淋上一些香油即成。

热心网友 时间:2022-03-06 06:23

要刮掉,先用点盐、醋腌一下就好洗了!
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