山药和山芋能一起吃吗 山药的吃法山药怎么吃好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:50
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热心网友
时间：2022-05-01 21:43
你好，山药和山芋能一起吃，两者食物没有相克。谢谢！
几种山药的家常做法:
红枣山药排骨汤
用料:
排骨,山药,红枣,盐
步骤:
1、 准备好山药，排骨，红枣
2、 山药去皮切斜块
3、 将山药立刻放入水中浸泡，防止氧化
4、 排骨洗干净
5、 锅中加入水，排骨，红枣
6、 撇去浮沫
7、 盖锅盖熬一个小时
8、 加入山药，继续熬半个小时，放入适量盐即可。
9、 加入山药，继续熬半个小时，放入适量盐即可。
山药炖鸡汤
用料:
农家鸡,山药,枸杞,葱姜,料酒,盐
步骤:
1、 鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结
2、 切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开
3、 撇去浮沫。
4、 加入一汤匙料酒
5、 放入姜片葱结
6、 煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）
7、 山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟
8、 枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可
山药枸杞乌鸡汤
用料:
乌骨鸡,山药,枸杞,葱姜,盐,料酒
步骤:
1、 乌鸡宰杀后去除内脏、头脚，清洗干净，剁成大块，放入沸水中汆烫3分钟，捞起清洗干净
2、 将山药洗净表皮，去皮切成斜刀块备用（如暂时不用可浸入盐水中，以防止氧化发黑）
3、 将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内，加入足量清水，大火煮开后加料酒，转小火炖45分钟
4、 加入山药块和枸杞
5、 再煮15分钟，关火前加盐调味即可
山药炖排骨
用料:
山药,排骨,枸杞,姜,罗汉果,盐
步骤:
1、 准备好食材
2、 排骨用水冲洗，倒入少许料酒去味
3、 锅内倒入山药，将山药焯水
4、 铁棍山药去皮切块
5、 枸杞用水泡洗
6、 锅内入水，放入排骨
7、 半小时后，放入山药
8、 开锅后放入姜片和罗汉果，炖煮半小时
9、 放入枸杞，开锅后调入适量盐出锅
紫薯山药粥
用料:
紫薯,山药,大米,冰糖
步骤:
1、 山药流水中去皮切滚刀块
2、 紫薯去皮切滚刀块
3、 大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥
4、 米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可
不能和山芋一起吃食物
山芋— 鸡肉：同食会腹痛
山芋— 燕麦：会导致胃痉挛、腹胀
山芋— 玉米：会造成腹胀
山芋— 柿子：会造成胃溃疡
山芋— 香蕉：会引起身体不适
山芋— 西红柿：会易得结石、导致腹泻
山芋— 鸡蛋：会不消化、易腹痛
山芋— 西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
山芋— 蛋黄：会导致腹痛
山芋— 柿子：腹胀
山芋— 海蟹：结
山芋— 香蕉：一起吃会引起身体不适
山芋— 鸡蛋：一起吃会腹痛
山芋— 河蟹：结石
山芋— 螃蟹：容易在体内凝成柿石
山芋— 鸡翅：同食会腹痛
山芋— 鸡胸脯肉：同食会腹痛
山芋— 柴鸡：同食会腹痛
