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山药和山芋能一起吃吗 山药的吃法山药怎么吃好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:50

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热心网友 时间:2022-05-01 21:43

你好,山药和山芋能一起吃,两者食物没有相克。谢谢!

几种山药的家常做法:    

红枣山药排骨汤    

用料:    

排骨,山药,红枣,盐    

步骤:    

1、 准备好山药,排骨,红枣    

2、 山药去皮切斜块    

3、 将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化    

4、 排骨洗干净    

5、 锅中加入水,排骨,红枣    

6、 撇去浮沫    

7、 盖锅盖熬一个小时    

8、 加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。    

9、 加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。    

山药炖鸡汤    

用料:    

农家鸡,山药,枸杞,葱姜,料酒,盐    

步骤:    

1、 鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结    

2、 切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开    

3、 撇去浮沫。    

4、 加入一汤匙料酒    

5、 放入姜片葱结    

6、 煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)    

7、 山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟    

8、 枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可    

山药枸杞乌鸡汤    

用料:    

乌骨鸡,山药,枸杞,葱姜,盐,料酒    

步骤:    

1、 乌鸡宰杀后去除内脏、头脚,清洗干净,剁成大块,放入沸水中汆烫3分钟,捞起清洗干净    

2、 将山药洗净表皮,去皮切成斜刀块备用(如暂时不用可浸入盐水中,以防止氧化发黑)    

3、 将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内,加入足量清水,大火煮开后加料酒,转小火炖45分钟    

4、 加入山药块和枸杞    

5、 再煮15分钟,关火前加盐调味即可    

山药炖排骨    

用料:    

山药,排骨,枸杞,姜,罗汉果,盐    

步骤:    

1、 准备好食材    

2、 排骨用水冲洗,倒入少许料酒去味    

3、 锅内倒入山药,将山药焯水    

4、 铁棍山药去皮切块    

5、 枸杞用水泡洗    

6、 锅内入水,放入排骨    

7、 半小时后,放入山药    

8、 开锅后放入姜片和罗汉果,炖煮半小时    

9、 放入枸杞,开锅后调入适量盐出锅    

紫薯山药粥    

用料:    

紫薯,山药,大米,冰糖    

步骤:    

1、 山药流水中去皮切滚刀块    

2、 紫薯去皮切滚刀块    

3、 大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥    

4、 米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可    

不能和山芋一起吃食物

山芋— 鸡肉:同食会腹痛    

山芋— 燕麦:会导致胃痉挛、腹胀    

山芋— 玉米:会造成腹胀    

山芋— 柿子:会造成胃溃疡    

山芋— 香蕉:会引起身体不适    

山芋— 西红柿:会易得结石、导致腹泻    

山芋— 鸡蛋:会不消化、易腹痛    

山芋— 西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻    

山芋— 蛋黄:会导致腹痛    

山芋— 柿子:腹胀    

山芋— 海蟹:结    

山芋— 香蕉:一起吃会引起身体不适    

山芋— 鸡蛋:一起吃会腹痛    

山芋— 河蟹:结石    

山芋— 螃蟹:容易在体内凝成柿石    

山芋— 鸡翅:同食会腹痛    

山芋— 鸡胸脯肉:同食会腹痛    

山芋— 柴鸡:同食会腹痛    

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