鱿鱼须中间白色的圆球是什么

发布网友发布时间：2022-04-22 20:50

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热心网友时间：2023-10-28 10:33

鱿鱼须中间白色的圆球是它脚上的吸盘。

这个都是能吃的，除了内部的软骨需要取出，其他都能吃。

先让它自然解冻，不要急着用温水去解冻。解冻后鱿鱼比较软，放在菜板上，弄干净。用剪刀从头部下面把鱿鱼身体部分剪开来，露出内脏，把内脏摘除掉。

用手把鱿鱼的内脏从鱿鱼身上剥离，把头以下的内脏去除掉，也可以用刀把鱿鱼须切下来，头部和内脏全部扔掉。鱿鱼就清理好了。

鱿鱼的清洗方法：

1、去掉鱿鱼的表皮。将冷冻的鱿鱼放在冰水中浸泡，让其解冻。浸泡的过程中也可以添加适量的白醋，可以起到去腥的效果。最后将解冻的鱿鱼去掉表皮即可。

2、用食用盐搓洗。鱿鱼的腥味比较重，在清洗的过程中可以用适量的食用盐进行搓洗，这样既能去除鱿鱼的腥味，还能将鱿鱼清洗的很干净。