炖肉柠檬去腥味的方法如下
发布网友
发布时间:2022-04-22 20:41
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热心网友
时间:2022-04-28 06:17
在做猪肉的时候放入柠檬是可以去腥的,猪肉加入柠檬后放几分钟到半个小时,然后再做,就没腥味了,做鱼也是一样。
做时加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的,强烈建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒!!腥重的话可以用料酒、醋、或葱姜等料提前腌制,还可以在猪肉上稍微抹一些黄酒和盐来码味,不仅可以去腥味,还可以增加肉的香味。另外,烹饪时加些蒜或者白胡椒粉,也是很有用的~