二月二早上吃什么 二月二早上吃什么?
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发布时间:2022-04-22 20:28
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热心网友
时间:2022-05-27 20:55
二月二吃什么
1、饺子:饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,在“龙抬头”这天,讲究吃“肉菜饺子”,即馅中有肉又有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,寄语和讲话新年财源滚滚之意。
2、炸油糕:在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄,被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃的方法有两种,一是“素糕”,二是“油炸糕”。
3、春饼:立春之日讲究吃春饼,而过二月二同样讲究吃春饼,立春吃春饼叫做“咬春”,而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”,是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。4、驴打滚:老北京的习俗,人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润,有“财源滚滚”的吉祥含义。
热心网友
时间:2022-05-27 22:13
二月二在全国各地的风俗是不同的,有吃葱饼的有吃水饺的,有吃麻花,馓子,还有吃炸油糕的,还有吃春饼或春卷的,在西北甘肃岷县等地吃炒豆子的习惯,全国各地吃法不一。
热心网友
时间:2022-05-27 23:47
二月二龙抬头之日!
吃东西是有讲究的:
吃水饺叫,吃龙耳,
吃面条叫,扶龙须,
吃米饭叫,吃龙子,
吃春饼叫,吃龙鳞,
吃猪头肉,挑龙头
热心网友
时间:2022-05-28 01:39
二月二可以吃水饺,面条,猪头肉,意味着和龙抬头,有好运的意思