姬松茸怎么炖排骨
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:28
共9个回答
热心网友
时间：2023-02-08 14:25
材料：松茸菌，排骨，淮山，枸杞，盐
做法：
1.回家将菌干洗净，用温水泡上几小时，加上淮山、枸杞。
2.将两根排骨斩大件一起入锅。
3.文火慢慢炖，那满屋的香气，非常诱人。文火煮上两小时，下适量的盐调味就好，味道清香鲜浓，爽。
用料：新鲜松茸、新鲜猪小排、姜片、盐
松茸排骨汤的做法：
1.新鲜松茸买来除去泥土，用清水洗净，控干水分后切片备用。
2.猪小排飞水（放入凉水中，大火煮开3至5分钟，然后将水倒掉，把小排冲洗干净）后捞起来备用。
3.把新鲜松茸，猪小排，姜片放入汤锅中，加入清水没过食材，大火煮开后转小火炖2小时左右。
4.出锅前加盐调味即可。
材料：
粟米是广东人的叫法，就是玉米，粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好，材料便宜，味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效，而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用，对于现时春天湿度高，人感到湿闷郁滞有很好的舒缓之效。3-4人份材料：排骨：500克甜玉米：4条粉葛：1个(700克左右)蚝豉：6粒红枣：6颗陈片：1片水：8碗
做法：
1.粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块；
2.甜玉米去衣洗净，用刀切下玉米仁剩玉米芯，玉米仁留日后用；
3.蚝豉用水稍微搓洗一下；红枣洗净拍扁去核；陈皮浸软，刮去内瓤；
4.排骨洗净切块，汆水捞起冲净；
5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐即可饮用。
功效：清热祛湿、生津止渴、祛湿毒，特别适合少运动、出汗少的热底人士
用料：
主料猪大排适量松蘑(干)适量
辅料枸杞少许
调料
松茸排骨汤的做法:
1.看看干松茸的模样，很干净。我只取了几颗，舍不得用啊
2.把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的
3.取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制
4.一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料
菜品特色
1
热心网友
时间：2023-02-08 15:43
By 一品汤盛广东汤馆
用料
姬松茸 30克
排骨 500克
食用油 适量
姜蒜 适量
生抽老抽 适量
辣椒 1只
冰片糖 10g
做法步骤
1、姬松茸用温水浸泡60分钟；
2、姬松茸冲洗赶紧，挤干水份待用；
3、排骨在开水里烫2-3分钟后捞起来备用；
4、食用油小火加热，放入冰糖煮化，倒入排骨翻炒上色；
5、继续小火，加入姜蒜、生抽老抽、干辣椒一起翻炒10分钟。
6、加入没过食材的开水，小火焖1个小时；收汁起锅。
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热心网友
时间：2023-02-08 17:18
主料2人份
排骨500克
辅料
姬松茸15克
食盐1/2茶匙
鸡精1/2茶匙
水适量
姜1片
步骤1姬松茸炖排骨的做法大全
排骨冷水下锅焯烫洗净待用
步骤2姬松茸炖排骨的做法图解
姬松茸洗净用温水泡发，然后再次清洗干净
步骤3姬松茸炖排骨的家常做法
将以上处理好的材料放入电压力锅内，加入一片的姜片
步骤4姬松茸炖排骨的简单做法
加入适量的清水，按蹄筋键即可，食用前加入盐和鸡精就成
成品图
烹饪技巧
姬松茸一定要清洗干净，否则吃到嘴里有沙感
姬松茸有其独特的香气，能进一步增加你的食欲，所以不要再放太多的调料品，以清淡保持原味最好
热心网友
时间：2023-02-08 19:09
食材
排骨，姬松茸，姜，盐
步骤
1.排骨和姬松茸
2.姬松茸用温水泡洗，多换几次水
3.排骨用冷水冲洗血水，用炒锅炒排骨
4.将排骨炒至金黄
5.将排骨和姬松茸以及水放在汤锅里，放2片姜
6.用汤锅的“排骨汤”功能键，等汤锅工作完毕，放盐调味
7.成品
美味小食谱
迷你水果三明治
用料：吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙
1、将猕猴桃去皮，切成片，将吐司片切去四边的硬边，取1片吐司片涂上草莓酱，盖上1片吐司片
2、在吐司片上放上猕猴桃片，再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后1片吐司片盖在最上面
3、将吐司对切成三角形，再对切成小三角形，取4根牙签插入4块小吐司固定
4、好了，可以享用营养美味的早餐了
热心网友
时间：2023-02-08 21:17
热心网友
时间：2023-02-08 23:42
热心网友
时间：2023-02-09 02:23
热心网友
时间：2023-02-09 05:21
热心网友
时间：2023-02-09 08:36
姬松茸炖排骨绝对是真爱，一段时间没吃，想念绵延几千里！
By 一品汤盛广东汤馆
用料
姬松茸 30克
排骨 500克
食用油 适量
姜蒜 适量
生抽老抽 适量
辣椒 1只
冰片糖 10g
做法步骤
1、姬松茸用温水浸泡60分钟；
2、姬松茸冲洗赶紧，挤干水份待用；
3、排骨在开水里烫2-3分钟后捞起来备用；
4、食用油小火加热，放入冰糖煮化，倒入排骨翻炒上色；
5、继续小火，加入姜蒜、生抽老抽、干辣椒一起翻炒10分钟。
6、加入没过食材的开水，小火焖1个小时；收汁起锅。
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