红烧鱼炖豆腐的做法,红烧鱼炖豆腐怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 20:24
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热心网友
时间:2022-07-08 02:25
1.
大葱、姜切片,香葱切末,大蒜切末。
2.
取一小碗,放2、3勺辣酱,一勺
辣椒面
,一勺
大喜大
牛肉粉
,香葱末,大蒜末,加少许水调匀备用。
3.
豆腐切块,收拾好的鳕鱼切几段,洋葱切丝。
4.
锅里倒油,下葱片超香,下鳕鱼
煎炒
至变色。
5.
倒入热水没过鳕鱼,大火煮开。
6.
煮开后,撇去浮沫,倒入一点料酒,一点生抽,放入姜片,转中小火。
7.
放入豆腐,稍煮会豆腐,放入洋葱丝。
8.
倒入2中调好的混合酱料,小火煮开导豆腐入味,出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。