发布网友 发布时间:2022-04-22 20:33
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热心网友 时间:2023-07-21 20:45
梅县腌面的做法
瘦肉切碎 加入花生油盐 腌制半个小时 香菇泡开 切碎 葱切碎备用。
把水烧开,生面条放入锅中,用筷子搅拌这样面条就不容易粘锅,烫几分钟出锅 放入筛子 把水筛干,备用。
起锅,放油 把瘦肉 香菇一起入锅炒至入味,喜欢吃口味重点的可以加多点酱油,最后把香葱加入锅内翻炒几下,出锅。
把面条放入一个大盆子里 刚才炒好的调料加入盆中一起搅拌 搅拌至面条上色,装入碗中。出锅咯,是不是很简单呢。