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速冻水饺只放冰箱,不放里面的冷冻室多久会坏?

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:36

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热心网友 时间:2023-02-03 00:32

速冻水饺放在冰箱冷藏室里面很快会化掉,不会超过半个小时。
冷藏室内的温度一般为零到十摄氏度,速冻水饺保存需要的温度应该在冰点以下,也就是零下的度数,冷藏室温度相对来说较高,水饺会解冻的,时间稍微一长,就完全粘到一起了,只能扔掉。

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按照包装上的说明,一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间。这里面有两层含义:只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量问题;如果出厂后没有一直保存在零下18℃,那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、鲜味却在慢慢变化,脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。因此,零下18℃下有3个月的保鲜期,绝不意味着它真能保质3个月。

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