酵母放多了会不会中毒啊?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:27

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热心网友时间：2023-10-27 19:51

不会中毒的，酵母放多了会不好吃，但是不会产生毒的，所以就不会中毒的，可以放心食用的。

热心网友时间：2023-10-27 19:51

酵母放多了并不会造成副作用，发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。大致的用量比例：500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。温度、湿度、面粉的品种、水温等等都能影响发酵的时间和成效，要灵活调整来应用。
其实酵母粉当中的这种菌类属于真菌，它对我们人体健康是有着非常好的帮助的，而且酵母当中的主要物质就是蛋白质。所以说完全不必担心酵母粉对我们人体有什么不利的影响。并且在日常生活当中气温比较低的话，为了加快发酵的速度，可以多放一点酵母粉，这样可以缩短发酵速度。