酱肉护色剂怎么使用!是直接放入酱汤里吗
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发布时间:2022-04-22 20:25
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时间:2023-07-11 14:38
卤制过程当中添加,用量是1kg产品5g,颜色不统一,有红色,深红,*等。一般起到上色,护色,保鲜的作用。里面含有亚*钠。追问还分颜色吗
酱肉护色剂怎么使用!是直接放入酱汤里吗
卤制过程当中添加,用量是1kg产品5g,颜色不统一,有红色,深红,黄色等。一般起到上色,护色,保鲜的作用。里面含有亚硝酸钠。
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