一斤鲜魔芋放多少碱

发布网友发布时间：2022-04-22 20:25

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热心网友时间：2022-07-05 02:58

一斤生鲜魔芋可以按照1:0.5的比例添加碱，一斤左右的魔芋粉可以添加10克左右的食用碱，按照水与魔芋粉7:1的比例调匀，这样做出来的食品口感舒适，更加美味。鲜魔芋做法如下：

主料：魔芋豆腐300克。

辅料：豆瓣酱2克、盐1克、油1克、葱1克。

1、魔芋切成小块。

2、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟。

3、将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。

4、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。

5、加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。

6、美味的鲜魔芋制作完成。

热心网友时间：2022-07-05 04:16

这个还是要看经验吧，
稍微有一点酸性，
用点不宜过多，
一般一两克就足够了。

热心网友时间：2022-07-05 05:51

付费内容限时免费查看回答一般来说,一斤新鲜的魔芋中,要加入零点五升的碱和二百毫升的水。

功效作用1.辅助减肥。魔芋中富含膳食纤维，而膳食纤维能够很好的吸水膨胀，增加饱腹感，因此适当的吃一些魔芋，可以补充膳食纤维，增加饱腹感，有辅助减肥的功效。2.提高免疫。魔芋所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。3.降血脂。魔芋富含葡萄甘露聚糖，能有效的阻止人体对胆固醇的消化和吸收，具有降血脂的功效。4.降低血糖。魔芋当中的膳食纤维能够减缓糖、脂肪吸收的速度和程度，因此对一些高血糖或者是高脂血症的患者，如果适当的增加一些魔芋的摄入量，可以辅助降低血糖。5.预防动脉硬化。魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。

热心网友时间：2022-07-05 07:59

一斤鲜魔圩放多少水，点要多少碱