饭放在冰箱里三天了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 20:27

共10个回答

好二三四时间：2022-09-19 23:25

不能。放置三天的米饭口感会很差，营养大量流失，很易滋生细菌，极易变质，因此不能食用。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、Ｂ族维生素（特别是维生素Ｂ１）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

热心网友时间：2023-01-19 21:46

剩米饭放冰箱三天了不能吃。
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。
吃不完的剩饭放冰箱的时候，最好用浅口的碗装好，并且用保鲜膜封口，浅口碗能保证剩饭冷却更快，冰冻的温度更均匀，密封则能避免食物串味。

热心网友时间：2023-01-19 23:04

冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃得，超过三天则不能吃了。

如果煮的菜剩得太多，预计两天吃不完，建议放凉后，用碗分装并用保鲜膜封口，放到冷冻柜冰冻起来。冷冻柜的温度通常都是0°C以下，米饭中的水分会结冰，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了。通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质，但是也建议一周内消灭掉。存得太久，米饭的口感、营养都会下降。

注意事项：

1、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃，冰箱并不能杀死细菌，只能抑制细菌滋生，所以还是需要通过高温杀菌。另外，生冷的食物吃了对肠胃也不好。

2、忌反复“加热—冷藏”剩饭，剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了，如果估计一次吃不了那么多，就少拿一点。

热心网友时间：2023-01-20 00:39

不建议吃，一般情况下，不建议吃过夜的食物，冷饭放在冰箱里面可以放一天，超过一天以上建议不要吃，容易滋生细菌，导致消化道的一些不良反应，比如恶心，呕吐，建议平常还是要选择一些新鲜的食物，剩饭一定要经过加热以后才能吃，平常的饮食尽量规律一些，清淡一些，多吃一些富含蛋白质的食物，少食辛辣，油腻生冷性的食物，加强营养，增强体质。1、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃，冰箱并不能杀死细菌，只能抑制细菌滋生，所以还是需要通过高温杀菌。另外，生冷的食物吃了对肠胃也不好。
2、忌反复“加热—冷藏”剩饭，剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了，如果估计一次吃不了那么多，就少拿一点。

热心网友时间：2023-01-20 02:30

饭放在冰箱里三天了，还是最好不要吃了，其实冰箱里也不是特别干净卫生。再者说三天的食物也不会特别新鲜了，劝你还是把三天的食物扔了吧，如果吃坏肚子更得不偿失了

热心网友时间：2023-01-20 04:38

饭放冰箱里，三天了，最好别吃了，因为冰箱里含有细菌，放久了，含亚*盐，对身体有害，所以不要再吃了。

热心网友时间：2023-01-20 07:03

如果经济条件允许，心里有疙瘩，那就别吃了。如果觉得浪费，先闻一下，如果没有变质的馊味（本来冰箱就是用来保存食物的，三天有盖保鲜膜之类的，问题不大吧），那热一下其实可以吃的，放多点水煮个粥，味道不会差。或者来个蛋炒饭也是相当的好。有的地方蛋炒饭还要用隔夜饭来炒的。

热心网友时间：2023-01-20 09:44

不能吃，会产生亚*盐，致癌物！

热心网友时间：2023-01-20 12:42

米饭放在冰箱里面三天，当然是不可以吃，因为摆放的时间过长。

热心网友时间：2023-01-20 15:57

最好不要吃隔一天行

热心网友时间：2023-01-20 19:28

不能吃了！冰箱时间长了也会滋生细菌，养成吃剩饭的习惯对健康不好，所以，剩的剩饭剩菜最好不要超过42小时，时间太长了就不要吃了哦！