做快餐用的冷冻排骨怎样去掉腥味?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:26

共2个回答

热心网友时间：2022-05-02 03:17

排骨温水洗净，一次放足冷水，煮沸（快煮沸时撇去浮沫），加入黄酒和葱姜（这个就是去腥的），然后保持微沸约一个小时，这个汤就煮好了，喷香扑鼻，保证没有腥味。加盐等调料就可以大快朵颐了。

热心网友时间：2022-05-02 04:35

花椒，生姜，料酒

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