拌苤蓝丝怎么做?
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发布时间:2022-04-22 20:45
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时间:2023-07-03 17:53
主料: 苤蓝 250克
辅料: 柿子椒 100克
调料: 辣椒油 10克 白砂糖 3克 醋 5克 盐 3克 大葱 5克 姜 4克 各适量
拌苤蓝丝的做法:
1. 将苤蓝去皮洗净,切成粗丝;
2. 柿子椒去蒂、籽,切成丝,与苤蓝丝拌匀,加入精盐稍腌,挤干水分;
3. 将生姜洗净去皮,加工成细丝;
4. 葱洗净,切丝;
5. 将葱、姜丝放入苤蓝丝中,加入精盐、白糖、醋、辣椒油,拌匀即成。
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