懒人版蒸蛋怎样做,味道鲜美,鲜香嫩滑,比蒸鸡蛋羹的做法更好吃呢?

发布网友发布时间：2022-08-10 21:41

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懂视网时间：2022-11-21 04:37

1、准备材料：鸡蛋3只，葱1棵，盐1/5汤匙，油1/3汤匙，鸡精1/3汤匙。

2、鸡蛋打入碗中打散。

3、往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。

4、在碗口覆上一层保鲜膜，大火烧开锅内的水后，放入蛋液并盖上锅盖，隔水小火蒸15分钟

5、取出蒸好的水蛋，撒上葱花，水蒸蛋即成。

热心网友时间：2024-08-19 20:20

懒人版蒸蛋怎样做，味道鲜美，鲜香嫩滑，比蒸鸡蛋羹的做法更好吃呢？

蒸蛋大伙儿最熟悉的作法有如下二种，一种是蒸鸡蛋羹，此外一种是蒸蛋，尽管二种口味各不相同，但是它们都有着营养全面，鲜香嫩滑等特点，都各有喜爱，各有所好，从作法上来讲，前面一种会很复杂一些，后面一种相对性会更方便，特别适合并没有烹饪技术基本，或是不想动手的好朋友来制作。【食物调料】：生鸡蛋（或是鹅蛋）、葱段、香肠、生抽酱油、豆油。【制作流程】：

第一步

最先，提前准备1只洁净的盘，先往里面撒进少量葱段和火腿丁，再放入1勺生抽酱油，和2勺清水，蒸蛋时，加入适量凉水，一是可以确保鲜香嫩滑的口感，二是可以确保彻底烂熟。

第二步

随后，再放入1勺豆油，少量植物油，一是可以确保不沾锅，然后将园盘摆入炒锅中，盖上锅盖，全过程开走红蒸10min，二是不会让菜肴越来越的更加光亮，最终，再打进6-8枚新鲜生鸡蛋，切勿拌和，你们可以依据家里人口数量，适度调整份量。

第三步

锅里烧开水，待水开了上汽汽车后，然后将园盘摆入炒锅中，盖上锅盖，全过程开走红蒸10min，时间到了，还得再次焖5min，懒人版蒸蛋制做进行，特征是：滑嫩鲜美，口味嫩滑，比蒸鸡蛋羹的做法更方便。

【温馨提醒】蒸蛋时，尽量等水开了上汽汽车后，然后将盘里放入锅里，除此之外，出锅前，我建议大家还要再焖一些。此外，懒人神器蒸蛋和蒸蛋羹的做法完全不一样，前面一种不用搅散，后面一种还要在拌和的前提下，添入适量清水，与此同时，还得重视水与鸡蛋羹的配制。

热心网友时间：2024-08-19 20:20

首先，准备1只干净的盘，先在里头撒入少量的葱花和火腿丁，再放入1勺生抽，和2勺清水，蒸蛋的时候，加入适量的冷水，一是可以保证鲜香嫩滑的口感，二是可以保证完全熟透。然后，再放入1勺大豆油，少量的食用油，一是可以保证不粘锅，二是会让菜品变得的更加的油亮，最后，再打入6-8枚新鲜的鸡蛋，切忌搅拌，大家可以根据家中人口，适当增减分量。锅中烧水，待水开上汽后，再将圆盘摆入蒸锅中，盖上锅盖，全程开大火蒸10分钟，时间到了，还得继续焖5分钟，懒人版蒸蛋制作完成。

热心网友时间：2024-08-19 20:20

懒人版蒸鸡蛋，首先把鸡蛋打散，放入碗中，然后加入二队的开水上锅蒸，这样蒸出来的鸡蛋没有小孔，特别的好吃

热心网友时间：2024-08-19 20:21

在容器中打入鸡蛋，然后加入适量的温水，再加入料酒，或者是加入一点清水，再加入盐，搅拌均匀后盖上保鲜膜，在保鲜膜上面扎几个孔，水开上气蒸8分钟，再焖5分钟，这样做出来的懒人拌蒸蛋也非常的好吃。