应该如何预防贫血?

发布网友发布时间：2022-08-12 13:45

共2个回答

热心网友时间：2023-01-31 18:35

贫血预防

　　平时应多吃含铁丰富的食物，如瘦肉、猪肝、蛋黄及海带、发菜、紫菜、木耳、香茹豆类等。要注意饮食的合理配合，如餐后适当吃些水果，水果中含有丰富的维生素C和果酸，能促进铁的吸收。而餐后饮用浓茶，则因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀，影响铁的吸收。另外，用铁锅烹调食物，对预防贫血大有益处。叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质。新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中，含有丰富的叶酸，肉类及肝、肾、心等内脏中，含有丰富的维生素B12，但经高温烹调后，可使50%以上的叶酸和10—30%的维生素B12遭到破坏。因此，生活中既要注意饮食多样化，又要讲究烹饪技术，尽量避免过度蒸煮食物。

热心网友时间：2023-01-31 20:10

贫血的预防是有很多的。首先第一个根据病因来预防。如果是由于饮食的不好，营养素摄取的不够的话，那我们在饮食上就要多注意。比如说要多吃含铁丰富的食物，比如说瘦肉、猪肝、蛋黄、海带、紫菜、木耳这样的食物，要注意合理的饮食，这样子可以防止由于血细胞的生成不足而引起的贫血。
另外预防贫血特别注意的就是比如说餐后吃完饭以后，不要马上的喝浓茶、不要喝咖啡，因为这些都可以抑制铁、抑制食物中营养素的吸收而导致营养物质吸收的减少，而导致贫血的发生。另外在食物制作过程中也是很重要的。如果说比如煎炸熏炒时间过长，会导致食物中的营养素的流失，长期的话也有可能导致贫血的发生。