发布网友 发布时间:2022-08-12 21:56
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热心网友 时间:2023-01-19 15:16
大白菜怎么素炒好吃
大白菜怎么素炒好吃,在日常生活当中,有许多人非常喜欢吃大白菜,但是不知道怎么素炒才好吃,总感觉炒不出来那个味道,下面我整理了大白菜怎么素炒好吃,一起来看看吧。
清炒大白菜的做法
先这样切
再这样切
斜刀片着切(听说这样切更入味)
就这样
切好了
叶子切好放另外一边
盐,糖、白醋,生抽,淀粉,清水
调个汁
这个料汁适用各种青菜
锅烧热油放蒜头子干辣椒炒香
放白菜片炒一分钟
再放白菜叶
彻底炒软放料汁
炒熟出锅就OK了
最容易的家常菜之——清炒大白菜的做法
大白菜加油菜帮先下锅炒断生,再加进菜叶炒软,看看我自己花盆里种的带虫眼的无污染大白菜
断生后加一点生抽上色提鲜,后面可以不用加味精。翻炒后加点盐(也可以倒点蚝油,口味淡的.就盐也不用加了)
我家爱用菜汤拌饭的,所以焖出来一点汤,炒透了就可以装盘了
真懒人炒白菜的做法
热油
炒香蒜末和干辣椒
白菜切段,
下白菜炒。
(懒一点就全倒进去炒,精致一点先炒白菜梆子,梆子五成熟再下菜叶叶)
撒盐调味出锅
新手小白炒大白菜的做法
先切好白菜备用
调汁:1勺盐,1勺鸡精,1勺白糖,1勺淀粉,1勺生抽,半勺醋 装入小碗备用
调汁碗内放入1勺清水,搅匀,备用
热油锅,放入蒜片炒香(喜吃辣的可放辣椒)
先放菜梗,翻炒片刻
继续放入菜叶
炒软后放入调料汁,翻炒片刻出锅,非常下饭哦