甜瓜为什么会发苦
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发布时间:2022-08-13 15:31
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热心网友
时间:2024-12-11 18:59
甜瓜是夏季市场上常见的水果,为满足更大的市场需求,很多人选择大棚栽种甜瓜,但在甜瓜成熟后出现味苦的现象。1.氮肥施用过量。
2.低温寡照,特别是连续阴天,甜瓜的根系受到损伤或活动受到障碍时,吸收的水分和养分少,瓜生长及为缓慢,会在根系和瓜中积累更多的苦味素。苦味瓜多发生在根瓜上。
3.高温干旱引起的苦味瓜。春茬栽培的甜瓜进入春末高温期,或由于土壤温度过高,根系的吸收功能减弱,同化力降低,而夜间气温又过高,瓜生长缓慢,也会在瓜里积累更多的苦味素,形成苦味瓜。
4.坐果灵使用不当也会产生苦瓜。