菜花的做法大全素菜

发布网友发布时间：2022-04-22 18:38

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热心网友时间：2022-08-01 19:43

主料：菜花300克、醋5克、生抽5克、辣椒油5克

辅料：青椒15克、红椒15克、胡萝卜10克

1、青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。

2、清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。

3、倒入菜花，焯水3分钟。

4、容器中倒入菜花，胡萝卜，青红椒，醋，生抽，盐，白砂糖，香油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀。

5、凉拌菜花成品图。

热心网友时间：2022-08-01 21:17

　　花菜小炒的做法
　　步骤1 花菜扳成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，再用清水洗净，沥干备用。
　　步骤2 把小米椒和蒜切一下
　　步骤3 热锅凉油，下蒜片小火煸香。
　　步骤4 下花菜大火翻炒(期间太干的话，可以加少许的清水)。
　　步骤5 大约3分钟，加入生抽，盐调味(喜欢可以加些白糖)。
　　步骤6 加入小米椒
　　步骤7 翻炒均匀即可