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嘴馋在家制作小龙虾,应该怎么清洗修剪才干净

发布网友 发布时间:2022-04-22 18:09

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2个回答

热心网友 时间:2023-05-22 02:18

1、鲜活的小龙虾虾钳威力巨大,为避免被夹手,先将其敲晕
2、捏住小龙虾头部,剪去小龙虾的右钳
3、再剪去左钳,将剪下的虾钳洗净备用,这是可以食用的
4、这样,接着处理的时候就不会夹手了
5、将小龙虾放在清水中浸泡2分钟,便于清洗
6、捏住小龙虾头部,翻过来,可以清楚的看到小龙虾身体上藏了很多污垢
7、不要图省事简单冲洗,要用刷子尽量将腹部刷干净
8、刷干净的小龙虾露出粉嫩的身体
9、用手掐住尾巴中间那块尾甲,左右拧,直到断开为止
10、拽拧动的尾甲,然后慢慢拉出来
11、这样虾的肠子就拉出来了
12、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一,不要剪太多,剪太多会把头部的黄膏去掉,黄膏是个好东西,别浪费了
13、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体--虾胃
14、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部,去除脏东西,注意不要把黄膏冲掉了
15、最后,一只处理干净的小龙虾就处理好了

热心网友 时间:2023-05-22 02:18

小龙虾怎样清洗才算干净,看完这个视频,感觉自己以前都吃错了!

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