淹糖醋菜的淹糖椒的作法法
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发布时间：2022-04-22 18:21
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热心网友
时间：2023-10-05 18:30
青辣椒4斤
蒜头半斤
生姜两个
花椒少许
菜谱做法：
1.洗辣椒
2.将辣椒把减下来（不要用手掰 掰破辣椒进水了的辣椒容易坏）
3.切蒜姜（切成片）
4.沥干水分（这不很重要哦 上海梅雨季 我就用厨房用纸一个个擦干的）
5.用剪刀把辣椒破开 剪成四节
6.热油锅 炸香花椒 倒酱油 煮至酱油完全开 然后关火 放至自然凉透
7.干净无水的瓶子 把青椒 姜片 蒜片 层层码进去 最后淋上晾凉的酱油 OK了
