婴儿虾仁粥怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 18:21
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热心网友
时间：2023-10-04 09:08
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；
2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；
3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用；
4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌；
5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。要煮出美味的虾仁粥，首先要将米泡软好，然后用开水下锅，这样熬粥不会糊底，而且更快熟呢，不过先不那么快下虾仁。煮虾仁粥的时候火候不能太大，首先是大火煮开，然后转小火熬30分钟就OK了。等到虾仁粥煮得差不多的时候要一边搅拌，持续搅拌10分钟，最后放入色拉油，这样虾仁粥味道更佳呢。
宝妈注意刚开始喂宝宝食用虾仁粥，最好先用半只大虾仁，剁碎，放入粥里，给宝宝试着吃一点，看会不会出现虾过敏的情况。如果宝宝吃了，出现异常，则证明宝宝对虾仁过敏，不能在吃虾仁，也不要吃其他海鲜，以防再次过敏。如果宝宝吃了，未见异常，可以煮几次，一点点增加虾仁的用量，观察宝宝是不是真的对虾仁不过敏。
宝宝如果真的对虾仁不过敏，妈妈们可以买些新鲜的剥好皮的虾仁，或者真空包装的虾仁，来制做宝宝虾仁粥。每次做的时候，用两到三只虾仁剁成肉末，放入粥里面，给宝宝当辅食来喂。
宝宝虾仁粥的食用禁忌
宝宝虾仁粥的食用禁忌有以下两点：
1、宝宝虾仁粥不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用。
含有钙元素的虾，与含有鞣酸的水果一起吃，钙离子和鞣酸会结合成不能被消化的化合物，会引起宝宝腹泻、呕吐等状况。
2、对虾过敏的宝宝不能吃宝宝虾仁粥。
对于虾仁过敏的宝宝，吃虾仁会引发红疹、腹泻、呕吐。宝宝幼小的身体是经受不住这些折腾的。所以不知道宝宝是否有虾仁过敏之前，不可大量喂食，要一点点试，看宝宝会不会对虾仁过敏。
热心网友
时间：2023-10-04 09:09
虾 2只
西红柿 半个
西兰花 少许
胡萝卜 少许
豌豆 少许
米 1／2杯
水 适量
婴儿辅食：蔬菜虾仁粥（适合8个月以上）的做法
米淘干净后跟水一起放锅里先煮。
虾去虾线，只取虾身部分，切丁，各种菜洗干净切丁，一起放搅拌机里。
搅拌机里再加少量水，把虾仁与蔬菜打成泥
把打好的菜泥再倒粥里一起煮
煮至粘乎乎的即可
