用酸奶怎么做馒头？
发布网友
发布时间：2022-04-22 18:04
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-16 12:44
酸奶能发面蒸馒头，具*作方法如下：
用料：中筋面粉300克、酵母3克、酸奶200克、白糖3勺。
步骤：
1、准备食材。
2、面粉内加入酸奶。
3、放酵母。
4、放白糖促进发酵。
5、和面后醒发一小时。
6、发好的面团排气。
7、擀一张面片刷层水。
8、从一头卷起成卷。
9、分成等份面剂子。
10、揉搓成馒头状、二次醒发20分钟。
11、大火蒸20分钟后闷5分钟就好。
12、制作完成。
