油炸五花肉的做法大全家常

发布网友发布时间：2022-04-22 18:30

共1个回答

热心网友时间：2022-07-03 15:56

五花肉也是生猪肉，我们都了解实际上生猪肉在日常生活之中是常常会吃获得的一种肉类食物，对我们的人体健康保健也是较为有益的，并且五花肉的作法有很多种多样，干炸五花肉备受青睐，那麼干炸五花肉的作法及其原材料有哪一些呢？

干炸五花肉的做法有哪些？

要想作出美味可口的干炸五花肉，需要准备好五花肉、盐、鸡精、米酒、生抽、木薯淀粉等这种，五花肉清理干净以后切割成片状，随后用姜片、盐、鸡精、米酒调成腌制料预留，将五花肉用这种腌制料搅拌均匀以后，大约腌渍两个小时，再在上面裹一层干淀粉，在锅中油热六成热的情况下放进五花肉之中煎炸，一分钟就可以起锅啦。

实际上五花肉做为肉类食品普遍的一种食材，含有蛋白，及其碳水化合物等这种营养元素，对我们而言，服用这种生猪肉有利于消化吸收及其这种营养元素的补充，另外还能够给我们的人体出示大量的动能，像维他命等这种全是必不可少的，并且还能够协助我们出示血红蛋白，防止及其改进缺铁性贫血。

但是也需要提示一下大伙儿，干炸五花肉尽管可以让我们胃口大好，但是终究白肉也有煎炸的食材，过多的服用非常容易造成大量植物油脂的摄取，对我们的身心健康也是不好的，因此美味还要留意适度的服用
五花肉去皮，冷水下锅，加入姜片、葱段、花椒、料酒，大火煮开，撇去浮沫，盖盖将五花肉煮熟，用筷子可以轻易扎穿即可捞出，趁热倒入酱油，涂抹均匀，锅中油温六成热，下入五花肉，炸至两面金黄捞出，待五花肉凉透切片，装盘，碗中放入葱姜蒜末、生抽、白糖搅匀即可。