发布网友 发布时间:2022-08-02 18:56
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好二三四 时间:2022-09-13 23:41
祛湿汤有很多种。
如赤小豆粉葛煲鲮鱼
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片
做法: 1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块。 2、鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。 3、把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可。
懂视网 时间:2022-11-21 11:14
1、薏米木棉祛湿汤。
用料:
排骨400克、干木棉花5朵、薏米1把、干百合少许、莲子少许。
做法:
(1)成品。
(2)准备的材料:干木棉花4-5朵,陈皮1小块,姜一小片。茶树菇适量、薏米一把。百合莲子各一小把,排骨400克。干木棉花可以在春天花开季节收集,晒干就可以保存了。
(3)薏米、百合和莲子要提前浸泡,可以泡半天,或者可以晚上泡好第二天用。
(4)同时把茶树菇浸泡10分钟就可以了。
(5)另外排骨要提前放入冷水中焯烫,然后捞出来洗干净。
(6)前期工作准备好了,就剩下最后一步了,酱所有食材放入砂锅,一次性要加足水,盖上大火煮开,直接转小火,煲上45分钟作用。
(7)最后放入盐巴调味就可以了,非常好的一道营养祛湿汤,适合全家人吃,尤其是老人和孩子多吃对身体健康益处也不少。
2、薏米绿豆祛湿汤。
用料:
粉葛600克、薏米50克、绿豆50克、蜜枣2-3个、盐适量、粉葛薏米绿豆祛湿汤的做法:
(1)薏米,绿豆提前2小时浸泡。
(2)新鲜粉葛去皮,切块。
(3)用的蜜枣比较小,所以用了3个,如果是比较大的放2个足够。
(4)猪骨头剁小块,用清水冲洗干净。
(5)锅中倒入适量清水,猪骨头冷水下锅。
(6)煮去骨头血水。
(7)用清水冲去浮沫。
(8)除盐之外,其他材料倒入砂锅中,倒入适量清水。
3、土茯苓祛湿汤。
用料:
鸡壳1个、猪犍子适量、土茯苓50g、白术25g、云岭50克、蜜枣(去核)2个、清水适量、盐适量。
做法:
(1)鸡壳,猪犍子。
(2)药材。
(3)全部材料分开飞水,清洗。
(4)大火煲开,小火煲40~50分钟,成功。
懂视网 时间:2022-11-21 11:18
1、薏米木棉祛湿汤。
用料:
排骨400克、干木棉花5朵、薏米1把、干百合少许、莲子少许。
做法:
(1)成品。
(2)准备的材料:干木棉花4-5朵,陈皮1小块,姜一小片。茶树菇适量、薏米一把。百合莲子各一小把,排骨400克。干木棉花可以在春天花开季节收集,晒干就可以保存了。
(3)薏米、百合和莲子要提前浸泡,可以泡半天,或者可以晚上泡好第二天用。
(4)同时把茶树菇浸泡10分钟就可以了。
(5)另外排骨要提前放入冷水中焯烫,然后捞出来洗干净。
(6)前期工作准备好了,就剩下最后一步了,酱所有食材放入砂锅,一次性要加足水,盖上大火煮开,直接转小火,煲上45分钟作用。
(7)最后放入盐巴调味就可以了,非常好的一道营养祛湿汤,适合全家人吃,尤其是老人和孩子多吃对身体健康益处也不少。
2、薏米绿豆祛湿汤。
用料:
粉葛600克、薏米50克、绿豆50克、蜜枣2-3个、盐适量、粉葛薏米绿豆祛湿汤的做法:
(1)薏米,绿豆提前2小时浸泡。
(2)新鲜粉葛去皮,切块。
(3)用的蜜枣比较小,所以用了3个,如果是比较大的放2个足够。
(4)猪骨头剁小块,用清水冲洗干净。
(5)锅中倒入适量清水,猪骨头冷水下锅。
(6)煮去骨头血水。
(7)用清水冲去浮沫。
(8)除盐之外,其他材料倒入砂锅中,倒入适量清水。
3、土茯苓祛湿汤。
用料:
鸡壳1个、猪犍子适量、土茯苓50g、白术25g、云岭50克、蜜枣(去核)2个、清水适量、盐适量。
做法:
(1)鸡壳,猪犍子。
(2)药材。
(3)全部材料分开飞水,清洗。
(4)大火煲开,小火煲40~50分钟,成功。
热心网友 时间:2023-01-22 19:40
好喝的清热祛湿汤做法
好喝的清热祛湿汤做法是什么?很多年轻人不知道湿气重、体内有湿毒,会导致多种就问题,比如风湿、肥胖、食欲不振、萎靡不振等。清热祛湿汤可以帮助你去掉体内的湿毒,现在跟大家分享好喝的清热祛湿汤做法。
清热祛湿汤的做法
1、陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻
原料:水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克
步骤:鸭肉切块,薏仁、莲子冷水浸泡2小时,所有材料入锅,武火煮沸后,用文火煲2小时,加料出锅。
功效:薏仁祛湿,加水鸭可补脾健胃、祛湿止泻。此汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适。
2、芡实薏仁赤小豆汤——出自《本草纲目》
原料:薏米仁、赤小豆、芡实各半碗,淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶适量,以上材料均为干货
步骤:将薏米仁、赤小豆、芡实加清水浸泡一到两小时,若是加热水可缩短一半时间;马齿苋浸泡半小时;把淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶用纱布包扎好;将所有材料入锅,加水后煲一小时。无需加任何调料,喝汤,吃薏仁米、赤小豆和芡实即可。
功效:这是出自《本草纲目》的健脾祛湿食疗方,湿气重多伴有脾虚,两者同时调理方能见效快、易断根。以上材料不易收集,不过市面上有成品出售,比如芡实薏仁茶,早晚一杯,尤其适合春季、回南天。与普通的食疗相比,这款汤更偏向于药膳,因此效果好得多,另外还有淡斑美白减肥的功效。
3、薏仁排骨汤——祛湿利尿
原料:冬瓜500克,排骨250克,一小把薏仁
步骤:冬瓜不去皮,切大块,将排骨、薏仁一起入锅,加水后,小火炖一个半小时,再加入冬瓜,炖10分钟后加调料出锅。
功效:此汤有清热祛湿、利水排尿的效果,对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
4、黄瓜猪腱汤——清热祛湿
原料:老黄瓜1斤,猪腱1斤,陈皮1角,赤小豆2两,碎瑶柱1汤匙,扁豆1两,粉肠8两
步骤:猪腱、粉肠过水去腥,水烧开后,加猪腱煲15分钟,再放入粉肠、陈皮、赤小豆、扁豆、老黄瓜煲1小时,放入碎瑶柱,再煲15分钟,加入调料即可食用。
功效:老黄瓜能除热祛湿解火毒,扁豆、赤小豆俱有健脾化湿功效,加猪粉肠煲黄瓜汤,清热当中更有理肠胃之食疗作用。
5、扁豆鲫鱼汤——健脾祛湿
原料:扁豆、木棉花各15克,蜜枣2个,鲫鱼肉100克,陈皮3克,生姜2、3片
步骤:鲫鱼煎好,浇上一些清水,扁豆稍微翻炒一下,将鲫鱼、扁豆、泡好的木棉花陈皮、生姜、一碗热开水一起放入炖盅,盖上盖子,隔水炖一个半小时。
功效:炒后的扁豆具有健脾化湿、和中止泻的功效,与木棉花陈皮炖鲫鱼,为春湿时健脾祛湿的养生汤品。
清热祛湿汤有哪些
1、荠菜茅根脊骨汤
材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。
做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:清热利湿、健脾消暑,适合夏季养生保健食用。
2、山楂扁豆金银胗汤
材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片。
做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可。
功效:健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温,是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效。
3、生熟薏米白果猪肚汤
材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。
做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。
功效:健脾止泻、清热利湿、醒胃。
4、黄芪补气健脾汤
材料:黄芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。
做法:将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用,其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中,加入清水适量,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,放盐即可。
功效:黄芪其性温味甘,能益气固表;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃,适合春夏之际,脾胃虚弱、食欲不振者食。
5、薏仁猪脚汤
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。
清热祛湿汤
6、土茯苓赤小豆汤
材料:土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法:土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净,陈皮去瓤;猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约一个半小时,调入适量食盐便可。
功效:有清热、祛湿、解毒的功效,同时亦是暮春初夏时家庭祛湿健脾的养生汤水,且男女老少皆宜。