燕窝为什么有的偏黄,有的偏白,有的偏暗呢?

这和燕窝产地，季节和筑巢环境有关。就产地来说，印尼爪哇岛、苏门答腊岛出产燕窝偏黄，加里曼丹和苏拉威西岛出产燕窝偏白。就季节来说，雨季燕窝偏白，旱季燕窝偏黄。血燕多是洞燕，因为燕窝筑在岩壁上，燕壁常流富含铁元素的水而使燕窝沾染成铁红色。燕窝偏黄偏白都属正常，偏白居多。纯正血燕稀少...

燕窝的颜色是判断其品质的一个重要标准。优质的燕窝颜色通常呈天然的米白色、淡黄色或淡灰色，这是因为燕窝中含有一定量的矿物质和蛋白质。而劣质的燕窝可能会呈现出过于白亮或者发黄的颜色，这往往是因为经过漂白或者染色处理。因此，在挑选燕窝时，要注意观察其颜色是否自然，避免购买到劣质产品。燕窝的光...

燕窝原来的颜色是乳白色，颜色发黄的原因是阳光或灯光的紫外线照射造成。在我们原产地是赤道气候，燕窝在燕屋或岩洞里面会有灯光或阳光照射。此外，金丝燕的粪便中的硫醇、硫氢化物、无机盐等与燕屋或岩洞中的湿度加上细菌也会把原本雪白的燕窝熏成深米黄色或黄色，长时间近距离熏的话就会如血燕的红褐色。

燕窝的颜色其实也是有规律的，雨季燕窝偏白，旱季燕窝偏灰；湿度大的显白，湿度低的显黄；新做的燕窝显得白净一点，而老燕窝则显得深灰一点，有雨水滴过的会显黄或者其他深色，处在光线较强处的燕窝显黄。纯天然很白的燕窝数量少。多数为偏灰偏黄，正常的燕窝，即便同一批货也会有色差，甚至一盏上...

从颜色来辨别：天然的燕窝一般灰白中会带有一些暗黄，会有一种蛋白的腥味。假的燕窝因为经过化学的处理，所以呈现出纯白色，这种情况就应该引起警惕，而且这种燕窝还会散发着一种特殊的异味。虽然每个不同地方的燕窝颜色会有区别，但是颜色越白净越需要引起重视。1、从形状来分别：好的燕窝会精心挑选优质...

苏门答腊等地都有见过吃过，加工后洁净的白燕会给人一种干净，安全的感觉。黄燕只推荐中爪哇的008大金丝燕窝，这个产地的大金丝燕本身体型就偏大，品种稍有差异，而且燕丝粗壮，所以炖煮后发头(简单说就是膨胀的情况)要比白燕大的非常多，所以认为是营业价值高于白燕。以上，期待补充，望采纳！

燕窝基本分为白色、红色、黄色。白色不是很白的那种，有点黄。红色也不是暗红的，有些染色的，红得过分。黄色久了也会变成红色的。有些洞燕一盏含有黄色和红色。

1、看 首先看颜色，一般正宗的燕窝颜色不会是纯白的，它可能是米白色带点黄、象牙白或者白色略带暗灰色，色泽通透微黄、有光泽。如果特别白的燕盏那极有可能人工漂白过。再看盏型：呈不整齐的半月形、船型、三角形，中部凹陷成兜形、质地坚硬而脆、半透明、断面有镜面样光泽,略有角质感则为好的盏形...

以下是关于什么样的燕窝是好的的详细解释：1. 色泽自然：好的燕窝颜色通常为米黄、米白或米灰色，整体色泽均匀且有自然的光泽。过于鲜艳或暗沉的颜色可能是加工处理过的迹象，因此在选购时要谨慎。2. 质地纯净：好的燕窝质地应该是干燥的，且质地细腻。在观察燕窝时，可以注意其纹理是否清晰，是否含有...

洞燕颜色暗黄自然偏深，边缘色泽不一，并由一侧向另一侧颜色逐渐加深。如果是漂白的燕窝，颜色是雪白而且颜色均匀，正常的燕窝不那么白，而呈现米黄色或象牙色，而且颜色仔细看是不均匀的。另外还有一个简单的方法，就是看有没有黑点，正常的燕窝即使挑毛挑的再干净都会有黑点的，而漂白的燕窝就根本看...